Was gibt es in den USA eigentlich nicht? Nun, heute jedenfalls feiert man dort den Tag des Olivenöls. Aber da können wir auch durchaus mithalten. In Kürze beginnt die Ernte für das „Archaeleion“, einem wunderbaren Olivenöl aus nicht ganz ausgereiften Oliven. Ende November werden wir das dann auch hier im Laden präsentieren können. Jetzt aber glänzt unser Sitia Crete im Regal, ein sortenreines Olivenöl aus Griechenland. Auch noch in ausreichender Menge vorhanden ist das Castello Zacro mit Basilikum. Das Besondere daran ist die Herstellung. Es wird nicht etwa ein Aroma beigefügt, sondern das Basilikum wird mit den Oliven gepresst. Dadurch wird auf der einen Seite verhindert, dass das Olivenöl durch weiteres Mischen nochmals erwärmt wird und auf der anderen Seite eine unvergleichliche Basilikum-Note zugefügt. Also schnell mal vorbei kommen. Wir freuen uns auf Sie!
Tag des Olivenöls
30.09. 2021
