Kürbis-Carpaccio mit Mozzarella

Download Kürbis gibt uns so unendlich viele Möglichkeiten. Damit es nicht immer nur Suppe ist, haben wir uns heute für eine Vorspeise entschieden, die ein Hingucker sein dürfte. Viel Spaß beim...

Clafoutis – Halb Kuchen, halb Auflauf

Download Wenn es mal wieder schnell gehn soll und muss, dann ist der französische Klassiker eine gute Lösung. Schnell gemacht, ein Hingucker und auch noch...

Hähnchen-Curry „Bombay“

Download Ein einfaches und schnell zuzubereitendes Gericht ist dieses Curry. Etwas Schärfe und dabei die Fruchtigkeit der Pfirsiche. Dazu passt Reis oder einfach nur...

Braunbier-Chutney

Rezept-Download Es ist Einmachzeit – warum nicht einmal Bier verwenden. Unser Braunbier-Chutney lässt sich problemlos einkochen und sorgt auch im Winter für angenehme Verfeinerung von Käse oder Fleisch. Zwei Biere, die man natürlich bei uns bekommt, eignen sich...

Ratatouille-Sauce

Download Dieses mediterrane Gericht passt natürlich am besten in den Sommer, jedoch ist eigentlich das ganze Jahr über ein willkommener Lieferant für Vitamine und...

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