Ein langes (Arbeits-)Wochenende bei Gourmet Flamand

Ein langes (Arbeits-)Wochenende für Gourmet Flamand Da wäre es also, unser viertes Event in nur fünf Wochen. Morgen, am Sonntagnachmittag startet im Nortmoorer Dörphus unsere "Karibische Weihnacht". Bis auf das Essen ist fast alles vorbereitet und wir...

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Nosotros somos – wir sind Barcelona

Nosotros somos - wir sind Barcelona Wer jemals in Barcelona war, der kann sich gar nicht vorstellen, dass es ein solches Unglück, wie diesen Terroranschlag gestern Nachmittag überhaupt in einer solch tollen Stadt geben kann. Da erfreuen sich Menschen an...

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Ohne „wenn und aber“…

Ohne "wenn und aber"... ...geht ´s bei uns durch den Sommer. Am Sonntag gibt es unser viertes großes Event innerhalb von nur 5 Wochen. Trotzdem geht auch der Verkauf in unserem Laden ohne Einschränkungen weiter. Wir öffnen heute, Donnerstag und morgen,...

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Letzte Gelegenheit!

Letzte Gelegenheit! Heute Abend schließen wir den Vorverkauf für die "Karibische Weihnacht" in und am Nortmoorer Dörphus. Es ist heute also die letzte Gelegeheit, sich eine der wenigen Restkarten zu sichern. Die Ampeln stehen auf "grün"! Laut Wetterbericht...

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Tag der Erholung

Tag der Erholung Viel Gutes hören wir in letzter Zeit ja nicht aus Amerika. Heute gibt es eine bessere Nachricht. Die Amerikaner feiern heute, wie jedes Jahr am 15. August, den "National Relaxation Day", den Tag der Erholung. Wir haben keine Ahnung, wie...

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Gewürze, Gewürze

Gewürze, Gewürze Unsere Gewürzmischungen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Daher versuchen wir stets, diese Produkte zu erweitern. Neben unseren eigenen Mischungen bieten wir u. a. auch diesen veganen, salzfreien Gartenkräuter-Dip in der...

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Das Wochenende nähert sich…

Das Wochenende nähert sich... ...und wir halten heute und morgen dafür noch einige Leckereien bereit. Die lieben Meteorologen prophezeien uns einen sonnigen Sonntag. Warum diesen nicht für einen Tag im Garten oder für ein Picknick nutzen. Vom Frühstück bis...

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Lust auf Genuss

Lust auf Genuss Das ist das Motto unseres September-Events. Gerade einmal 4 Wochen nach unserer karibischen Weihnacht präsentieren wir am 15. September 2017 "Lust auf Genuss", ein Buffet zum Verlieben. Das Motto in diesem Jahr wird sein: 16 Bundesländer -...

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Heute bleibt es trocken!

Heute bleibt es trocken! ...das sagen jedenfalls die Meteorologen. Und wenn sie recht haben, dann sollten wir das nutzen, um wieder einmal den Grill anzuwerfen. Vorher bleibt aber noch der Gang zu Gourmet Flamand. Senfe, Grillsaucen, Gewürze, Bier, Wein -...

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Alles wieder aufgefüllt!

Alles wieder aufgefüllt! Nach einem Wochenende, das sehr anstrengend war, haben wir trotzdem die Zeit gefunden, unsere Regale wieder zu bestücken. Vor allem sind unsere beliebten Gewürzmischungen wieder vollständig. Natürlich gibt es auch die Mischungen,...

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Weihnachten mitten im Sommer

Weihnachten mitten im Sommer Wo gibt es denn sowas? Klar auf der südlichen Erdhalbkugel ist Sommer, wenn man Weihnachten feiert. Entsprechend anders feiert man dort. Bunt und fröhlich, fast ein wenig wie Karneval, ohne aber das bisschen weihnachtliche...

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Der Sommer ist noch nicht vorbei!

Der Sommer ist noch nicht vorbei! Die Schule beginnt in Niedersachsen wieder, von einem schönen Sommer konnte in den letzten 6 Wochen allerdings nicht wirklich die Rede sein. Immer wieder Regen, Gewitter, selten ein richtiger Sommertag, ja sogar in einigen...

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Das ganze Wochenende bei uns einkaufen!

Das ganze Wochenende bei uns einkaufen! Wieder mal ein Mega-Wochenende bei Gourmet Flamand. Heute, am Samstag öffnen wir von 8.30 bis 13.00 Uhr. Morgen, am Sonntag, den 30. Juli 2017 hat man dann aber noch einmal die Gelegenheit in Ruhe bei uns zu stöbern....

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Noch eine Woche…

Noch eine Woche... Tatsächlich, es ist nur noch etwas mehr als eine Woche bis zu unserem diesjährigen Garden-Food-Festival. Erleben Sie im und am Dörphus in Nortmoor Leckereien am laufenden Band. Wir bereiten für Sie nicht nur eine frische Paella im Garten...

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Jedes schattige Plätzchen nutzen…

Jedes schattige Plätzchen nutzen... ...das hatte sich unsere Katze Momo gestern wohl gesagt und fand gegen Abend dieses bisschen Schatten auf unserer Auffahrt. Das war gestern ja auch angebracht. Heute haben wir ja wohl wieder unseren durchwachsenen Sommer...

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Die Rezepte vom Frühstück der Nationen 2017

Die Rezepte vom Frühstück der Nationen 2017 Wie versprochen jetzt also die Rezepte unserer Frühstücksveranstaltung vom 22.07.2017: Baked Beans á la Gourmet Flamand Überbackene Eier nach St. Germain Utopenci Brokkoli-Eierschnitten nach flämischer Art...

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Der Gourmet Flamand-Sommer beginnt

Der Gourmet Flamand-Sommer beginnt Heute also ist es soweit - wir starten in den Gourmet Flamand-Sommer. Das erste Event dieser Reihe ist unser Frühstück der Nationen, das heute im Rathausring in Filsum stattfindet. Zur Information: die Veranstaltung ist...

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Sommer, Sonne, Cocktail

Sommer, Sonne, Cocktail Endlich soll heute einmal ein Tag ohne Regen auf uns zu kommen. Das sollte man für einen kühlen Cocktail nutzen. Perfekt dafür ist unser Amerie. Etwas Eis in ein großes Weinglas, ein Gläschen Amerie darauf und mit Sekt oder Prosecco...

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Wir haben geöffnet!

Wir haben geöffnet! Gestern wurden wir gefragt, ob wir trotz unseres Frühstücks-Events am Samstag den Laden geöffnet haben. Ja! Wir öffnen ganz normal und Samstag sogar länger: Donnerstag (heute) 8.30 bis 18.00 Uhr Freitag (morgen) 8.30 bis 18.00 Uhr...

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Rückblick

Rückblick Da ist schon so Einiges los bei uns zur Zeit. Und wenn wir heute Nachmittag wieder unser Zelt vor dem Haus aufstellen, dann drängt sich ein Rückblick auf das vergangene Jahr auf. Deshalb wollen wir heute noch einmal auf unser Sommer-Lunch 2016...

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Unsere Olivenöle

Unsere Olivenöle Was passt besser  zum Sommer als wunderbare Olivenöle aus sonnengereiften Oliven. Neben den griechischen, im Speziellen aber kretischen Ölen bieten wir auch ein wunderbares portugiesisches Olivenöl an, dessen Oliven an den Hängen des Douro...

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De Werbung

De Werbung Nein, es ist kein Schreibfehler. So übersetzt das offizielle plattdeutsche Wörterbuch "Die Werbung". Tja - das war gestern ja vielleicht eine Anhäufung von Kommentaren auf facebook, nur weil jemand nicht in der Lage war, unsere "lästigen"...

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Summertime

Summertime... ...das heißt bei Gourmet Flamand: Jetzt geht ´s aber los! Gerade einmal 11 Tage trennen uns jetzt noch von unserem zweiten Frühstück der Nationen. Um es im Festzelt für Sie angenehm zu machen, haben wir in diesem Jahr die Plätze reduziert....

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Langsam macht sich bei uns das Entsetzen breit

Langsam macht sich bei uns das Entsetzen breit Wir sind heute Morgen ziemlich entsetzt. Am vergangenen Freitag wurde bei uns der frei gewordene Termin für einen Verkostungsabend am 14. Juli von einer achtköpfigen Gruppe gebucht. Heute um exakt 7:45 Uhr...

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Unsere Saucen für den Sommer

Unsere Saucen für den Sommer Hier sind sie - unsere leckeren Sommersaucen, immer wieder perfekt für Grill und Pfanne, für Steak oder Burger - einfach einmal ausprobieren. Bei uns natürlich auch immer zum Probieren geöffnet! Feine Sauce mit Schuss: Pflaume...

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Der Mega-Sommer bei Gourmet Flamand

Der Mega-Sommer bei Gourmet Flamand Gestern berichteten wir über unsere 3 Events in 3 Wochen, heute nun möchten wir Ihnen noch einmal unsere Karibische Weihnacht ans Herz legen, die wir am 20. August 2017 in der Zeit von 13.00 bis 17.00 Uhr im Dörphus in...

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3 Wochen – 3 Events

3 Wochen - 3 Events Bald geht ´s los - die Mega-Eventreihe bei Gourmet Flamand nähert sich! Noch sind überall Karten zu haben. Beim Frühstück der Nationen werden die Karten schon knapp. Also ganz schnell die Karten sichern: Frühstück der Nationen...

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Doña Paula Malbec

Doña Paula Malbec Heute machen wir weiter mit der Vorstellung unserer neuen Weine. Aus Argentinien kommt dieser dunkle Rotwein, der unter der Sonne Südamerikas gewachsen ist. Für weiter Informationen, einfach hier...

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Kräuter-Brot

Manchmal ist einfach einfach besser! Unsere Kräuter-Brot Backmischung enthält unsere eigene italienische Kräutermischung und lässt die Kreativität des Brotbäckers zu. Wie wäre es denn z. B. mit Röstzwiebeln oder gebratenen Speckwürfeln? Ja - einfach...

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Neue Weine bei uns!

Neue Weine bei uns! Auf unserer Hausmesse in Nortmoor habe unsere Kunden entschieden, welche Weine sie am besten fanden. Daher haben wir drei neue, sehr gute Weine in unser Sortiment aufgenommen. Heute stellen wir den ersten vor. Es ist der Dão Casal Mor 2014 aus...

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Jetzt sind alle Tickets online buchbar!

Ab jetzt sind alle Tickets online buchbar! Wie schon gestern angekündigt, haben wir jetzt alle unsere Veranstaltungen in unseren Shop eingestellt. Sie können ab sofort online buchen. Sollten ermäßigte Karten für Kinder gewünscht sein, so wenden Sie sich bitte an uns....

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Ab jetzt Tickets für unsere Veranstaltungen online

Ab jetzt Tickets für unsere Veranstaltungen online Das ist ganz neu - ab jetzt gibt es die Tickets für unsere Veranstaltungen online. Wir versuchen, das heute im Laufe des Tages vollständig einzustellen. Zunächst sind die beiden nächsten Veranstaltungen buchbar. Sie...

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Der Sommeranfang bei Gourmet Flamand

Frühstück der Nationen 2016 Sommer-Lunch 2016 Der Sommeranfang bei Gourmet Flamand Heute ist Sommeranfang - der längste Tag des Jahres. Noch sind die letzten Spuren eines aufregenden Wochenendes bei Gourmet Flamand nicht beseitigt, da beginnen bei uns die...

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Es ist Sonntag, 22.48 Uhr…

Das Bier-Event Die Hausmesse Es ist Sonntag, 22.48 Uhr... ...ganz Filsum schläft. Ganz Filsum? Nein, die drei letzten "Verrückten" von Gourmet Flamand sind noch dabei, Waren und Utensilien des vergangenen Wochenendes von Nortmoor nach Filsum zu bringen. Mindestens...

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Erste Impressionen vom Bier-Event

Erste Impressionen vom Bier-Event Wir haben gerade eine sehr kurze Nacht hinter uns, möchten Sie aber nicht auf die ersten Bilder vom gestrigen Bier-Event im Nortmoorer Dörphus warten lassen. Daher heute einige erste Impressionen. Einen genauen Bericht gibt es morgen,...

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Jetzt geht ´s los!

Jetzt geht ´s los! Endlich ist es soweit! Seit fast einem Jahr laufen die Planungen für unsere Events im Dörphus in Nortmoor. Heute Abend findet unser Bier-Event, ein Tasting der Extraklasse statt. Wie heute in der Ostfriesenzeitung berichtet, gibt es tatsächlich noch...

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Ist das nicht schön hier?

Ist das nicht schön hier? Dieser wunderbare Garten am Dörphus Nortmoor wird sich am Sonntag in unsere Freiluft-Caféteria verwandeln. 26°C und Sonnenschein - das ist die Vorraussage der Wetterdienste für uns. Also unbedingt auf ´s Fahrrad schwingen und ein kühles oder...

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Sonntag machen wir die Flaschen auf

Sonntag öffnen wir die Flaschen Auch das gibt ´s auf unserer Hausmesse: Wir stellen sechs neue Weine aus Portugal, Italien, Frankreich und Argentinien vor. Wir öffnen für Sie die Flaschen, damit Sie probieren können. Und natürlich gibt es auch "Messerabatt". Das...

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Die restliche Woche bei Gourmet Flamand

Die restliche Woche bei Gourmet Flamand Wir möchten Sie heute über den Verlauf der restlichen Woche bei Gourmet Flamand informieren. Natürlich fiebern wir unseren ersten beiden Veranstaltungen im Dörphus Nortmoor entgegen. Alles erfordert viel Planung und...

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Infos zu unserer Hausmesse

Infos zu unserer Hausmesse Die letzten Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Nur noch wenige Tage bis zu unserer ersten Hausmesse im Dörphus in Nortmoor. Das Dörphus Nortmoor liegt an der Dorfstrasse in 26845 Nortmoor und hat die Hausnummer 15. Das ist wohl eine der...

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Wir gratulieren!

Wir gratulieren! Herzlichen Glückwunsch zum 25jährigen Jubiläum an die Firma SMB in Filsum. Die Familie Bokelmann veranstaltete gestern einen sehr gelungenen Tag zu Ihrem Jubliäum und wir durften dabei sein. Wirklich klasse, wir Ihr Euch um jeden einzelnen Gast...

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Der Gourmet Flamand-Sommer

Der Gourmet Flamand-Sommer Ja - jetzt beginnt bald der Gourmet Flamand-Sommer. Jeweils zwei große Veranstaltungen im Juni, Juli und August! Karten gibt es im Vorverkauf bei Gourmet Flamand in Filsum. Lediglich die Hausmesse am 18.Juni im Nortmoorer Dörphus kommt ohne...

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Ein toller Neuzugang

Ein toller Neuzugang Seit gestern neu bei uns: Gartenkräuter-Dip. Ein 100% natürliches Produkt. Schon die Zutaten beweisen es: Petersilie, Zwiebeln, Schnittlauch, Senfsaat, Knoblauch. Auch die Zubereitung ist denkbar einfach. Nur 2 Teelöffel der Trockenkräuter mit...

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Bier und Wein – das ist fein!

Bier und Wein - das ist fein! Wie wir schon angekündigt haben, ist das das Motto unserer Hausmesse am 18.Juni 2017 im Dörphus in Nortmoor. Probieren Sie mit uns Weine aus Frankreich, Italien, Portugal und Argentinien. Und das ist anders bei uns: bei Gourmet Flamand...

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Mit großen Schritten in die Sommer-Saison

Mit großen Schritten in die Sommersaison Nachdem wir nun ein Pfingstfest mit einem kleinen Vorgeschmack auf die Sommersaison hinter uns liegen haben, geht es jetzt mit Volldampf in die Zeit der längsten Tage und des hoffentlich schönsten Wetters des Jahres. Für uns...

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Noch genau 2 Wochen!

Noch genau 2 Wochen! Heute in genau 2 Wochen ist es soweit - unser erstes Event im Dörphus Nortmoor steht an. Ein Bier-Tasting der Extraklasse mit Bier-Sommelier Matthias Kopp. Wir freuen uns schon heute auf diese Veranstaltung. Alle organisatorischen Dinge sind...

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Neu bei uns – Vinho Verde

Neu bei uns - Vinho Verde Der leicht perlende, frische Sommerwein aus Portugal sowohl in weiß als auch in rosé. Ab sofort bei uns zum Einführungspreis. Den sollten Sie sich nicht entgehen...

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Filsum ist wieder zu erreichen!

Filsum ist wieder zu erreichen! Man war das ein Monat - Filsum fast von der Außenwelt abgeschnitten. Autobahnzufahrt und -abfahrt gesperrt, B72 teilweise gesperrt, Ausweichstraßen völlig überlastet. Wir sind froh, dass das seit dem Wochenende ein Ende hat. Gerade für...

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Exklusiv-Tasting beim Frischemarkt Meyer in Filsum

Exklusiv-Tasting beim Frischemarkt Meyer in Filsum Heute also ist es soweit. Wir stehen wieder einmal mit unserem Stand vor dem Frischemarkt Meyer in Filsum. Exklusiv gibt es dort unsere Adonis-Pfanne zum Probieren. Natürlich haben wir jede Menge Gewürze bei uns. Und...

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Holla – das wird ein Wochenende!

Holla - das wird ein Wochenende! Da prophezeien uns die Wetterfrösche ja etwas Tolles! Am Wochenende soll es bei uns wärmer werden als in Südspanien. Wir möchten Ihnen das Wochenende verschönern! HEUTE stellen wir den ganzen Tag unseren neuen, frischen und...

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Wir versüßen das lange Wochenende!

Wir versüßen das lange Wochenende! Ja - das haben wir vor! Morgen, Freitag, den 26.05.2017 werden wir nicht nur ganz einfach von 8.30 bis 18.00 Uhr öffnen, nein, wir werden auch unseren neuen Wein aus Portugal mit einem Sonderpreis und einem Probiertag einführen! Also...

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Gleich kommt mehr Bier und Wein!

Gleich kommt mehr Bier und Wein! Die Spedition ist schon unterwegs. Gleich kommen altbewährte und neue Craft-Biere! Außerdem gibt es künftig neue Weine bei uns - aus Portugal! Als Einführung gibt es den neuen Wein zu einem außergewöhnlichen Sonderpreis! Und nicht...

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Noch sind die Stühle leer…

Noch sind die Stühle leer... ...aber schon in drei Tagen sieht es in den Biergärten und Kneipen wieder anders aus - es ist Vatertag und die Vatertags-Touren stehen an. Da es aber eben nur noch drei Tage bis dahin sind, öffnen wir auch heute unser Geschäft ganztägig...

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Sonderöffnungszeiten für den Vatertag!

Sonderöffnungszeiten für den Vatertag! In der kommenden Woche ist es wieder soweit - nach der Mutter ist jetzt der Vater dran. Leckere Spezialitäten, Liköre, Brände und natürlich Biere aus aller Welt stehen ab sofort bei Gourmet Flamand bereit. Gerne verpacken wir Ihr...

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Mehr Bier ist unterwegs

Mehr Bier ist unterwegs Am 25. Mai ist Vatertag - bei Gourmet Flamand traditionell der Tag für den das Bier gemacht ist. Wir haben uns daher entschlossen, unser Sortiment noch einmal zu erweitern. Wieder einmal sind neue, tolle Sorten von kleinen Craft-Brauereien...

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Wir erweitern unser Senfsortiment

Wir erweitern unser Senfsortiment Als ob es noch nicht genug Senf sorten gäbe - wir machen weiter mit der Erweiterung unseres beliebten Senfsortiments. Hinzu kommt jetzt ein neues Highlight der Firma Lucullus - der westfälische Senf. Natürlich kann man ihn ab sofort...

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Nach dem Muttertag ist vor dem Vatertag!

Nach dem Muttertag ist vor dem Vatertag! Wir hoffen, dass sich alle Mütter über dei Geschenke Ihrer Lieben gefreut haben. Aber schon steht der nächste familiäre Feiertag an. Am 25. Mai ist Vatertag! Da werden wieder jede Menge Socken und Krawatten verschenkt werden....

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Countdown für den Muttertag!

Countdown für den Muttertag! Am Sonntag ist es soweit - haben Sie schon an den Muttertag gedacht? Kein Problem, wir öffnen heute von 8.30 bis 18.00 Uhr und auch am Samstag verlängern wir die Öffnungszeiten. Wir sind morgen von 8.30 bis 16.30 Uhr durchgehend da und...

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Ideen für den Muttertag

Ideen für den Muttertag Jedes Jahr das gleiche Problem: was schenkt man zum Muttertag? Wir haben die Lösung! Wie wäre es mit einem Gutschein für eine unserer Veranstaltungen oder einem Gutschein für einen entspannten Einkauf mit umfassender Beratung und jeder Menge...

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Ein ideales Geschenk zum Muttertag

Ein ideales Geschenk zum Muttertag Nur noch wenige Tage bis zum Muttertag. Natürlich sind wir da und helfen gerne bei der Auswahl eines passenden Geschenkes oder stellen es nach Ihren Wünschen für Sie zusammen. Kommen Sie einfach zu uns und lassen sich beraten. Wir...

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Muttertag – Sonder-Öffnungszeiten!

Muttertag - Sonder-Öffnungszeiten! Am nächsten Sonntag ist Muttertag. Natürlich sind für für Sie da! Am Mittwoch, den 10.05. öffnen wir deshalb durchgehend von 8.30 bis 18.00 Uhr. Und damit wir auch wieder die Lastminute-Geschenke bedienen können, haben wir am...

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Bier-Event und Hausmesse

Bier-Event und Hausmesse Nur noch wenige Wochen bis zu unserer ersten Veranstaltung im Dörphus Nortmoor. Wir freuen uns auf ein Bier-Tasting der Extraklasse mit Bier-Sommelier Matthias Kopp am 17.06.2017 und natürlich auf unsere Hausmesse am darauf folgenden Tag, dem...

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Olivenöl – die Sonne des Südens

Olivenöl - die Sonne des Südens Wer einmal im sonnigen Süden Olivenöl, Brot und frische Kräuter genossen hat, der wird es nie mehr missen wollen. Und wer das noch nicht erlebt hat, der sollte das schnell nachholen. Glücklicherweise braucht man dafür nicht in den Süden...

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Der neue „Klostertrunk“

Der neue "Klostertrunk" Wieder mal ein neues Produkt im Kleid von Gourmet Flamand. Der Klostertrunk, ein wunderbarer weicher Likör, der die Rezepte der alten Abteien erahnen lässt. Ab sofort bei uns im Laden - natürlich auch zum Probieren! Hier gibt es mehr...

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Schon an Muttertag gedacht?

Schon an Muttertag gedacht? Am 14. Mai ist Muttertag - der Tag, an dem man Mütter mit kleinen Aufmerksamkeiten überraschen sollte. Bei Gourmet Flamand stehen viele Leckereien zur Auswahl. Heute möchten wir Ihnen einmal "La Praline" aus Schweden vorstellen. Genuss pur...

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Aus Tzatziki-Dip wird Knovi-Dip

Aus Tzatziki-Dip wird Knovi-Dip So läuft das manchmal, wenn man sich auf andere verlässt! Leider war die Qualität des Tzatziki-Dips von einem unserer Großhändler nicht immer gleichbleibend. Kurzerhand haben wir uns daher entschlossen, unsere eigene Mischung zu...

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Eintrittskarten für unsere Veranstaltungen

Eintrittskarten für unsere Veranstaltungen Wir möchten heute noch einmal darauf hinweisen, dass der Vorverkauf für alle Veranstaltungen, die wir für 2017 vorgesehen haben, angelaufen ist und bereits auf reges Interesse stößt. Für das "Bier-Event" mit Bier-Sommelier...

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Er ist zurück!

Er ist zurück! Der Münsterländer Aperitif Amérie ist zurück. Frisch produziert ist er jetzt bei uns eingetroffen und wartet darauf von Ihnen genossen zu werden. Eine der leckersten Varianten ist das Aufgießen mit Sekt oder Prosecco, dazu etwas Eis und einfrisches...

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Die Goldtüte

Die Goldtüte Seit einigen Jahren ist sie schon ständiger Gast in unserem kleinen Laden - die Goufrais-Goldtüte mit den unvergleichlichen Guglhupf-Kakaopralinen. Sie sollte dort nie fehlen, wo man Genuss noch mit großen Interesse zelebriert. Die Praline, die man am...

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Am 14. Mai ist Muttertag

Am 14. Mai ist Muttertag Da ist er wieder - der Tag an dem unsere Mütter besonders gefeiert und geehrt werden sollten. Die Lieblings-Süßigkeiten der Mütter sind wieder bei uns eingetroffen, der österliche Ausverkauf ist wieder aufgefüllt. Also unbedingt schon bald...

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Unser „Hackefritz“

Unser "Hackefritz" Seit über 2 Jahren gibt es bei uns einen heimlichen Gewürz-Favoriten unserer Kunden, nämlich unser "Hackefritz", den flinken Fritz für den gehackten Peter! Für viele unserer Kunden mittlerweile der Frikadellengeschmack schlechthin. Heute möchten wir...

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Unser Gulaschgewürz

Unser Gulaschgewürz An dieser Stelle möchten wir uns dafür bedanken, dass am Ostersamstag so viele Besucher an unserem Stand vor dem Frischemarkt Meyer unseren Gulasch probierten und natürlich auch das neue Gewürz gekauft haben. Um es noch einmal klar zu stellen:...

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DAS Bier-Event – schnell buchen!

DAS Bier-Event - schnell buchen! Die Woche nach Ostern beginnt bei uns mit einer dringenden Meldung. Für unser Bier-Event, einer tollen Tasting-Veranstaltung mit dem Bier-Sommelier Matthias Kopp im Nortmoorer Dörphus, gibt es nur noch 17 Karten! Die Veranstaltung...

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Ostern steht schon vor der Tür!

Ostern steht schon vor der Tür! Das Osterfest klopft so langsam schon an die Tür. Leider meldet man uns auch sehr durchwachsenes Wetter für die Feiertage. Daran können wir nun einmal auch nichts ändern. Anders aber ist es bei der Auswahl unserer Leckereien! Da sollte...

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Der Vorverkauf läuft!

Der Vorverkauf läuft! Wir möchten heute noch einmal darauf hinweisen, dass der Vorverkauf für sämtliche Veranstaltungen, die wir in diesem Jahr anbieten, begonnen hat. Eintrittskarten können bei uns erworben werden - vielleicht auch als ein kleines Ostergeschenk. Da...

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Gulasch-Tasting

Gulasch-Tasting Ja - richtig gelesen! Gulasch-Tasting! Am Samstag, den 15.04.2017 (Ostersamstag) kann man sich von unserem neuen Gulaschgewürz überzeugen. Man findet uns dann vor dem Frischemarkt Meyer, An der Bahn 7 in Filsum. Also nicht verpassen! Unser Geschäft...

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WOW – das sind zwei neue Spezialitäten!

WOW - das sind zwei neue Spezialiäten! Seit einigen Stunden ganz neu bei uns - zwei Biere vom Brouw-Atelier Melessen aus dem niederländischen Veendam! Biere, die man sich nicht vorstellen kann - die muss man probieren! Das M-Rosé ersetzt den Champagner zum Aperitif -...

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Danke für die Reaktionen

Danke für die Reaktionen Wir möchten uns zunächst bei allen bedanken, die sich gestern unseren Bericht über unsere Fake-Buchung angeschaut haben und darauf so nett und aufmunternt reagiert haben. Wir bedanken uns auch für das Verständnis, das uns diejenigen...

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20/20 – Geschenke und Mitbringsel zu Ostern

20/20 - Geschenke und Mitbringsel zu Ostern 20/20 - was ist das denn? Das ist nichts anderes als das, was immer zu besonderen Festen bei uns gilt. Gerne packen wir für Sie Geschenke und Mitbringsel nach Ihren Wünschen. Ab 20,-- Euro gilt unser Lieferservice und wir...

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Die Geschichte mit der Fake-Buchung

Die Geschichte mit der Fake-Buchung Im letzten Jahr hatten wir uns entschieden, im Dörphus in Nortmoor mehrere Veranstaltungen durchzuführen. Also überlegten wir uns, welche das sein könnten und gaben dann die Termine mit den einzelnen Themen bekannt. Leider hat das...

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Vortrag in der Residenz am Nesseufer

Vortrag in der Residenz am Nesseufer Wir waren zu Gast in der Residenz am Nesseufer in Leer. In einer tollen Atmosphäre durften wir zwei Stunden lang im prall gefüllten Café von Gourmet Flamand erzählen und den Gästen, die trotz des wunderbaren Wetters so zahlreich...

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Unsere drei Neuen

Unsere drei Neuen Gestern also stellten wir bei uns im Laden unsere drei Neuen vor. Sol-Ei-Ansatz Gewürzmischung, Gulaschgewürz und das Kräuter-Brot, dass Platz für die kreative Ader lässt. Viele kamen zu uns und probierten Brot, Sol-Eier und Gulasch, den wir eigens...

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Die drei Neuen – hier die Nr. 3

Gulaschgewürz Die Nr. 3 unserer Neuvorstellungen heute ist unser Gulaschgewürz. Ein Gewürz, mit dem wir den Geschmack unserer Kindheit treffen wollten. Wir glauben, dass das gelungen ist. Mehr Infos gibt ´s hier - und ein Rezept findet man...

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Die drei Neuen – hier die Nr. 2

Kräuter-Brot Backmischung Sie benötigen noch 300ml lauwarmes Wasser und 7g Trockenhefe sowie 15g Butter oder Margarine. Die Butter sollte sehr weich sein. Alle Zutaten für etwa 10 Minuten in der Küchenmaschine kneten. Den Teig dann etwa 60 Minuten an einem trockenen,...

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Die drei Neuen – hier die Nr. 1

Sol-Ei-Ansatz Gewürzmischung Was waren auch noch Sol-Eier? Sol-Eier sind eingelegte gekochte Eier, deren Schale zunächst etwas angeschlagen wird, ohne dabei abzuplatzen. Sie sind ursprünglich eine typische Berliner Spezialität, die in Kneipen immer im so genannten...

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Es ist soweit – hier sind die drei Neuen!

Es ist soweit - hier sind unsere drei Neuen! Ja  - lange haben wir auf diesen Tag gewartet! Heute nun kommen unsere drei Neuen auf den Markt. Und im Laufe des Tages lassen wir sie auch alle aus dem Kasten und stellen sie einzeln vor. Dazu gibt es eben heute von 16.00...

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Lecker!

Lecker! Ja - so lecker kann das Leben sein. Und morgen wollen wir Ihnen das einmal wieder beweisen. Diesen Termin darf man nicht verpassen. Erstmalig gibt es eine fertige Ansatzmischung für Sol-Eier. Vorbei mit dem Zusammenstellen verschiedener Gewürze und...

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Ostern steht vor der Tür

Ostern steht vor der Tür Nur noch etwas mehr als 2 Wochen trennen uns vom langen Osterwochenende. Für viele ein Anlass, einmal wieder so richtig zu schlemmen. Man sollte sich und anderen etwas gönnen und da liegt der Weg zu Gourmet Flamand sehr nahe! Einfach mal...

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Dreimal ist Ostfriesenrecht

Dreimal ist Ostfriesenrecht Und weil das so ist, werden wir am 31. März 2017 in der Zeit von 16.00 bis 21.00 Uhr drei neue Produkte aus eigener Entwicklung vorstellen. Das sollte man nicht verpassen. Unser Gulaschgewürz präsentieren wir mit einem leckeren Gulasch nach...

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Ein neues Gewürz ist in Arbeit

Ein neues Gewürz ist in Arbeit Diese Aussage ist allerdings nicht ganz richtig. Denn wir arbeiten eigentlich zur Zeit an drei neuen Gewürzen und einer Backmischung. Das nächste, das wir dann in unser Sortiment aufnehmen, steht kurz vor der Vollendung. Schon jetzt...

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Das war die Osterzeit 2017

Das war die Osterzeit 2017 Seit wenigen Minuten ist unsere diesjährige "Osterzeit" Geschichte. Eine Veranstaltung, die auch wieder ihre Geschichten schrieb. Vom Spontanbesuch des Landrates bis zum Wiedersehen mit vielen anderen lieben Menschen erlebten wir zwei...

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Osterzeit – der erste Tag

Osterzeit - der erste Tag Man - da war was los! Bis spät Abends hatten wir am Vortag alles vorbereitet, waren dann früh aufgestanden, um alles ordentlich zu haben, wenn sich ab 8.30 Uhr unsere Türen öffnen. Das tolle Wetter der letzten Tage wurde leider von sehr...

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Heute – Osterzeit und Probiertag!

Heute - Osterzeit und Probiertag! Es ist also soweit - das erste Mega-Wochenende bei Gourmet Flamand steht an! Heute öffnen wir bis 18.00 Uhr. Wir laden Sie ein, unseren neuen Adonis-Salat zu probieren. Natürlich gibt es auch jede Menge anderer Leckereien! Viele...

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Gute Laune

Gute Laune Gute Laune machte auf jeden Fall das tolle Wetter der letzten Tage. Leider soll das jetzt bevorstehende Wochenende uns durch das eher schlechte Wetter die gute Laune entziehen. Dafür haben wir genau die Lösung: Unseren Gute Laune-Tee! Viele tolle Zutaten...

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Besondere Nudeln erfordern besondere Aufmerksamkeit!

Besondere Nudeln erfordern besondere Aufmerksamkeit! Wir möchten heute ein neues Produkt in unserem Sortiment vorstellen. Bärlauch-Bandnudeln von Schaut. Schaut ist die Manufaktur, die mit einer extra Portion Zeit und Hingabe dieses Produkt hergestellt hat. Daher...

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Der Klassiker ist zurück!

Der Klassiker ist zurück! Nach entbehrungsreichen Tagen ist unser Klassiker ab heute Nachmittag wieder im Laden: ZZZUMBA, die fruchtig-scharfe Gewürzmischung für Frischkäse oder, oder, oder....

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Problem gelöst!

Problem gelöst! Eines der größten Probleme der deutschen Nachkriegsgeschichte ist gelöst! Jedenfalls hätte man das vermuten können, wenn man die Anfragen und Meinungen einiger Leute so hört. Unsere Fahne ist ab heute wieder da! Für einige war die Fahne der Hinweis...

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Die Woche neigt sich dem Ende zu

Die Woche neigt sich dem Ende zu Heute meldet man uns ein wenig Frühlingswetter. Bis zu 15°C und keinen Regen. Das sollte man für einen Spaziergang nutzen. Und warum sollte dann dieser Spaziergang nicht zu Gourmet Flamand führen? Wir halten auch heute wieder alle...

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Unsere „Neuen“ – die Zusammenfassung

Unsere "Neuen" - die Zusammenfassung Auf vielfachen Wunsch möchten wir heute noch einmal eine Zusammenfassung unserer vierteiligen Reihe "unsere Neuen" von gestern bringen. Hier sind sie also noch einmal - einfach zum Draufklicken: Brauerei Baladin (Italien) Elixir...

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Unsere „Neuen“ Teil 4

Unsere "Neuen" Teil 4 Einen haben wir noch! Rechtzeitig für das Feierabenstudium können wir jetzt den 4. Teil unserer Reihe der "Neuen" bringen. Diese hochwertigen Biere gibt es ab sofort bei uns im Laden oder im Internetshop zu kaufen: Brauerei Raschofer Tausendsassa...

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Unsere „Neuen“ Teil 3

Unsere "Neuen" Teil 3 Nun also der dritte Teil unserer heutigen Reihe! Diese Biere sind auch neu bei uns. Für mehr Info einfach auf das Bild...

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Unsere „Neuen“ Teil 2

Unsere "Neuen" Teil 2 Wenn wir in Teil 1 unserer "Neuen" von Craftbieren berichteten und wir dabei die Biere der italienischen Brauerei Baladin vorstellten, so dürfen auch nicht die alkoholfreien Produkte dieser Brauerei fehlen. Zwei tolle Limonaden, die den Gusto...

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Unsere „Neuen“ Teil 1

Unsere "Neuen" Teil 1 Es ist soweit. Das angekündigte neue Bierzeitalter bei Gourmet hat begonnen, Nach und nach werden wir die neuen Biere, aber auch edle Limonaden vorstelln. Wir beginnen mit Craftbier aus Italien. Wir haben zwei ganz besondere Sorten der Brauerei...

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Quinta do Pégo

Quinta do Pégo Etwa 150 km östlich von Porto liegt an den Ufern des Duoro in Portugal eine zauberhafte Landschaft, die nicht nur den weltbekannten Portwein, sondern auch ganz exzellentes Olivenöl hervorbringt. Mit 900 Olivenbäumen wurde einst der Weihnberg gefestigt...

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Das Karnevalswochenende

Das Karnevalswochenende Das von uns Norddeutschen eher ungeliebte Karnevalswochenende steht bevor. Für uns aber auch ein Grund, einmal zurückzublicken auf eine Reise, die wir vor genau 7 Jahren machten. Ein paar Tage Karneval in Venedig. Am Rosenmontag 2010 entstanden...

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Ein neues Bierzeitalter bei Gourmet Flamand

Ein neues Bierzeitalter bei Gourmet Flamand Wir haben lange daran gearbeitet, diese Meldung bringen zu können, denn es war nicht einfach, den richtigen Weg für unsere Kunden zu finden. Nachdem wir über die Jahre unser Biersortiment mit überwiegend flämischen Bieren...

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Breaking News – Termin frei!

Breaking News - Termin frei! Manchmal ist das eben so. Man macht Monate vorher einen Termin ab und dann werden gleich mehrere Personen krank. Das ist ja auch in diesem Winter schon fast normal geworden. Durch diese Absage haben wir kurzfristig einen Termin für eine...

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Die Sonne des Südens im verregneten Ostfriesland

Die Sonne des Südens im verregneten Ostfriesland Ein ungemütlicher Regentag steht uns bevor. Eigentlich nicht so ungewöhnlich in unserem Ostfriesland. Dennoch braucht jeder Mensch auch die Kraft der Sonne und des Lichts. An einem Tag wie heute gibt es daher fast nur...

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Gewürze und Spirituosen

Gewürze und Spirituosen Nachdem wir am vergangenen Freitag einen regelrechten Ausverkauf unseres Gewürzregales erlebten, haben wir in den letzten Tagen wieder für Nachschub gesorgt. Fast alles ist wieder da! Weiterhin haben wir noch einige stark reduzierte hochwertige...

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Zum ersten Mal griechisch bei Gourmet Flamand

Zum ersten Mal griechisch bei Gourmet Flamand Das war ein toller Abend! Viele Kunden wollten sich direkt am ersten Tag unseres neuen Gewürzes Karýkevma genauestens darüber informieren. So hatten wir dann auch mehrere Kilo Gyros mit dem neuen Gewürz vorbereitet, das...

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Der Tag ist da!

Der Tag ist da! Lange haben wir daran gearbeitet - jetzt ist es soweit - ab heute gibt es unser neues, eigenes Gyros-Gewürz Karýkevma! Und nicht nur dass - zum ersten Mal führen wir ein neues Produkt von uns mit einer eigenen Veranstaltung ein. Heute von 16.00 bis...

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Der Tag rückt näher!

Der Tag rückt näher! Ja - der Tag rückt näher, an dem wir unser neues Produkt, das Gyros-Gewürzsalz "Karykevma" aus eigener Entwicklung mit einem besonderen Tasting vorstellen. Aber wenn wir von griechischem Essen sprechen, dann darf auch Tzatziki nicht fehlen! Auch...

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Karykevma – was ist das denn?

Karykevma - was ist das denn? Karykevma, das ist griechisch und bedeutet einfach nur "Gewürz". Doch bei uns ist es nicht irgendein Gewürz, sondern das neue Gyros-Gewürzsalz, das wir seit Monaten entwickeln. Jetzt, so glauben wir, ist es an der Zeit dieses Gewürz zu...

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Aglio Olio

Aglio Olio Der Name allein klingt schon nach Süden und Mittelmeer - Aglio Olio. Dieses Öl ist ganz neu bei uns. Eine wunderbare Mischung von Rapsöl und nativem Olivenöl mit einer gekonnten Anreicherung von natürlichen Knoblauch- und Kräuteraromen. Ob Salat, Dip oder...

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Unsere Fahne

Unsere Fahne Unsere Fahne ist nicht mehr da - für uns Grund genug, diese zu einem Thema des Tages zu machen. Da gab es Menschen, die sehr häufig an unserem Haus, unserer Fahne, unserer Leuchtwerbung und natürlich an dem Fenster, in das man in den kleinen Laden von...

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Feige-Nuss-Senf

Feige-Nuss-Senf Der ist ganz neu bei uns und präsentiert uns ein völlig neues Senf-Gefühl. Ein nussiger Feigensenf, der mit seiner milden und aromatischen Geschmacksrichtung hervorragend zu Käse und Fleischgerichten passt. Er eignet sich aber auch sehr gut einfach zum...

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Flämisches 9-Körner-Brot

Flämisches 9-Körner-Brot Das ist eine weitere neue Backmischung bei uns, die ab sofort erhältlich ist. Eine Besonderheit sind die neun verschiedenen Getreidesorten, die in dieser Backmischung verabeitet sind. Sie benötigen nur noch Wasser, Trockenhefe und Margaringe...

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Unsere neue Backmischung

Unsere neue Backmischung Wie schon angekündigt, erscheint heute unsere neue Backmischung. Apfelkuchen flämischer Art. Nachdem unsere Kunden die Backmischung "Weihnachtlicher Apfelkuchen" für sich entdeckt haben, forderten sie geradezu eine ganzjährige Mischung ein....

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Genussletter Februar 2017

Genussletter Februar 2017 Wie immer zum Monatsanfang unser Genussletter mit Eindrücken und Informationen von Gourmet Flamand. Heute findet sich dort auch ein Aufruf, sich bei uns für eine "Sonderverkostung", nämlich einen Test für ein neues Gewürz zu melden. Wir...

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Bayerische Creme

Bayerische Creme Die Geschichte dieser "Vanillecreme" lässt sich nur sehr schwer nachvollziehen. Zum ersten Mal erwähnt wurde die "Bavaroise" im Pâtissier royal parisien im Jahr 1815. Dort beschreibt der berühmte Koch Marie-Antoine Carème mehrere Varianten der...

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Unsere Highlights 2017

Unser Highlights 2017 Nachdem wir unsere besonderen Veranstaltungen 2017 bereits einzeln vorgestellt haben (alle Beschreibungen sind weiterhin unter "Events" zu finden), möchten wir heute noch einmal einen Überblick über die Veranstaltungen in diesem Jahr geben. Es...

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Lust auf Genuss

Lust auf Genuss Das wird eins der Highlights dieses Jahres. Gourmet Flamand bietet mit einem kalt-warmen Buffet unter dem diesjährigen Motto 16 Bundesländer - 16 Gerichte landestypische Gerichte nach eigener Facon an. Frisch zubereitete Gerichte sollen für diesen...

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Mele Kalikimaka

Mele Kalikimaka Wer kennt es nicht: das fröhliche Lied mit der hawaiianischen Übersetzung von "Frohe Weihachten", gesungen von Bing Crosby. Wie aber ist das in der Karibik. Dort fällt Weihnachten nun einmal mitten in den Sommer. Dieses Feeling würden wir gerne einmal...

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Gabel, Löffel, Messer – Mord

Gabel, Löffel, Messer - Mord Die größte bisherige Herausforderung für Gourmet Flamand war eben diese Veranstaltung gleich zu Beginn des neuen Jahres. Wir hatten uns viel vorgenommen. Schließlich wollten wir die Gäste der Krimilesung des Kulturkreises Jümme mit Peter...

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Garden-Food-Festival 2017

Garden-Food-Festival 2017 Nach dem großen Erfolg 2016 möchten wir auch in diesem Jahr wieder ein Garden-Food-Festival anbieten. Das Motto "Essen im Garten - vom Grill bis zur Suppe" bleibt natürlich. In diesem Jahr werden wir dafür jedoch beim Dörphus Nortmoor sein....

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Sommer-Lunch 2017

Sommer-Lunch 2017 Jetzt wird unser Sommer-Lunch 2017, unser Sommerfest, schon zum dritten Mal stattfinden. Für einige unserer Gäste ist das schon Tradition. Wer also in diesem Jahr dabei sein möchte, der sollte nicht zu lange überlegen und sich anmelden. Schlemmen und...

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Frühstück der Nationen 2017

Frühstück der Nationen 2017 Nach dem großen Zuspruch im vergangenen Jahr möchten wir natürlich auch in diesem Sommer wieder zwei Veranstaltungen in unserem großen Zelt vor dem Haus durchführen. Die erste dieser Veranstaltungen findet am 22. Juli 2017 von 10.30 bis...

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Neujahrsempfang der Samtgemeinde Jümme

Neujahrsempfang der Samtgemeinde Jümme Mit einigen Bildern vom soeben zuende gegangenen Neujahrsempfang der Samtgemeinde Jümme und der Verleihung der Jümmetaler möchten wir uns in dieses Wochenende verabschieden. Vor uns liegt eine "heiße Woche"! Viel Vorbereitung...

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Das Bier-Event 2017

Das Bier-Event 2017 Wie schon angekündigt stellen wir zur Zeit unsere größeren Veranstaltungen in diesem Jahr vor. Am 17. Juni 2017 findet erstmalig eine Gourmet Flamand-Veranstaltung im Nortmoorer Dörphus statt. Wir hatten uns mit der Gemeinde Nortmoor darauf...

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Das Jahr bei Gourmet Flamand

Das Jahr bei Gourmet Flamand Wie versprochen, werden wir ab heute unsere Veranstaltungen für das neue Jahr vorstellen. Dabei werden wir nicht nur die Veranstaltungen im Dörphus Nortmoor nennen, sondern auch das, was im Filsumer Rathausring los ist. Wir beginnen schon...

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Ausgeruht melden wir uns zurück

Ausgeruht melden wir uns zurück Das war ´s! Unsere Auszeit ist beendet! Wir sind ab sofort wieder zu den gewohnten Zeiten da. Gleich heute ist unser Geschäft wieder von 8.30 bis 18.00 Uhr geöffnet und hält viele Spezialitäten bereit. Natürlich haben auch wir Vorsätze...

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Jahresrückblick 2016

Jahresrückblick 2016 Das Jahr 2016 liegt hinter uns - für manche ein Jahr wie jedes andere, für andere ein besonderes Jahr und natürlich für viele Menschen auch ein schicksalhaftes Jahr. In der Welt sind so unendlich schreckliche Sachen passiert. Das aber haben wir...

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Silvester-Lunch 2016

Silvester-Lunch 2016 Das war das Jahr 2016 bei Gourmet Flamand! Mit einem entspannten Treffen ging gerade unser letztes Event 2016 zuende. Insgesamt 20 harte Stunden Arbeit haben sich gelohnt - unsere Gäste gingen zufrieden nach Hause. Hier sind nun alle Rezepte bis...

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Der letzte Tag

Der letzte Tag Da ist er also - der letzte Tag dieses Jahres. Während draußen noch alles dunkel und still ist, beginnt er für uns bereits um 4.00 Uhr. Was das für heute Abend bedeutet, lässt sich denken. Wir werden schwer zu kämpfen haben, das neue Jahr nicht zu...

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Hee – alle mal herhören!

Hee - alle mal herhören! Ja - wichtig! Heute ist bereits der 30. Dezember. Fast vergessen ist der Stress um Weihnachten und Weihnachten selbst. Und plötzlich die Rückkehr vom Stress! Die Zeitungen berichten heute davon, wie sich gestern endlose Schlangen bildeten, um...

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Noch 2 Tage…

Noch 2 Tage... Da haben wir wochenlang bis Weihnachten heruntergezählt und schon gibt es wieder einen Countdown. In 2 Tagen ist Silvester, dann endet dieses ereignisreiche Jahr. Es begann mit Eisregen und soll stürmisch zuende gehen. Man wird mit Jahresrückblicken...

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Langsam verabschiedet sich das alte Jahr

Langsam verabschiedet sich das alte Jahr Das alte Jahr, nämlich 2016, ist in die Jahre gekommen. Nur noch 3 Tage und alles ist vorbei. Wer erinnert sich nicht noch an die gleiche Prozedur vor einem Jahr. Hat man denn mit viel Lautstärke das alte Jahr verabschiedet...

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Weihnachten ist vorbei – wir machen weiter!

Weihnachten ist vorbei - wir machen weiter Das war ´s also: fünf Wochen Stress für hoffentlich drei wunderbare Tage. So mag manch einer Weihnachten empfunden haben. Auch für Gourmet Flamand endet mit Weihnachten eine Zeit, in der man viele tolle Menschen trifft und...

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Die stille Nacht

Die stille Nacht Die Hektik der letzten Wochen verneigt sich vor dem besinnlichsten Abend des Jahres. Für viele Menschen ist das aber auch ein Abend, den sie irgendwie hinter sich bringen müssen. Lücken wurden ins Leben gerissen, liebe Menschen oder auch Tiere, die...

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Jetzt wird ´s aber dringend Zeit!

Jetzt wird ´s aber Zeit! Letzte Gelegenheit! - Heute um 14.00 Uhr endet die Vorweihnachtszeit in allen Geschäften in Deutschland - auch bei uns! So schreibt es das Gesetz vor. Wer es also noch nicht weiß, heute ist Heiliger Abend und es gibt bei uns die letzte...

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Da fehlt doch noch etwas – oder?

Da fehlt doch nocht etwas - oder? Natürlich - morgen ist Heiliger Abend. Für alle, die es noch nicht wussten bzw. die, die noch zu nichts gekommen sind - wir sind gerüstet für die Ultra-Last-Minute-Time. Heute sogar mit einem kleinen französischen Frühstück! Man...

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Langsam nähert sich Weihnachten

Langsam nähert sich Weihnachten Für manch einen mag das alte amerikanische Weihnachtslied "It ´s beginning to look a lot like Christmas..." (Es beginnt, stark nach Weihnachten auszusehen) den Höhepunkt des Kitsches bedeuten. Ist das aber nicht gerade schön? Andere...

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Jetzt tickt die Uhr runter!

Jetzt tickt die Uhr runter! Unermüdlich kommt Weihnachten auf uns zu - nur noch drei Tage bis zum Fest. Bei uns rotiert natürlich wieder einmal alles. Unser Arbeitstag beginnt um 6.00 Uhr und endet um 22.00 Uhr. Wir machen das gerne, denn wir freuen uns, wenn unsere...

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Französiches Frühstück

Französisches Frühstück am 23.12.2016 Das hatten wir noch nie - darum machen wir das jetzt! Am 23.12.2016 werden wir in der Zeit von 8.30 bis 14.00 ein französisches Frühstück kostenlos für alle Kunden bereit halten. Einfach ein bischen stöbern und dabei ein leckeres,...

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Weihnachtlicher Apfelkuchen

Weihnachtlicher Apfelkuchen Offenbar haben viele unserer Kunden Gefallen an unserer Backmischung "Weihnachtlicher Apfelkuchen" gefunden. Daher haben wir nochmals eine große Menge hergestellt. Also bitte schnell zuschlagen - und wenn ´s dann nicht mehr reicht, machen...

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Die Zeit läuft…

Die Zeit läuft... Ja, nur noch wenige Tage bis zum Heiligabend! Wir sind gut vorbereitet auf diese Woche und haben unsere Lieferanten noch einmal mit Nachbestellungen strapaziert! Für alle, die noch nichts oder nicht genug zu Weihnachten besorgt haben, sind wir...

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Der Weihnachtsmann wartet…

Der Weihnachtsmann wartet... ...auf die letzten Bestellungen, die er noch am Heiligen Abend abgeben soll. Wie schon in den zurückliegenden Wochen werden wir auch am 4. Advent für Sie arbeiten und alles daran setzen, jeden Wunsch zu erfüllen, um Ihnen ein schönes...

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In Memoriam

In Memoriam "Flocke" (06.05.2008 - 16.12.2016) Es ist Weihnachtszeit - die schönste Zeit des Jahres. Leider macht aber das Leid auch nicht Halt vor dieser Zeit. Unsere kleine Katze Flocke, die am 06. Mai 2008 hier in unserem Haus geboren wurde, hat uns heute für immer...

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Es ist noch genug da…

Es ist noch genug da... Jedes Jahr das Gleiche: man denkt, es ist ja noch so lange bis Weihnachten - und zack, da steht es vor der Tür. Aber keine Sorge wir sind auf die "Last-Minute-Käufer" eingestellt und haben noch einmal Ware nachbestellt. Bis Heiligabend um 14.00...

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Gewürze, Gewürze, Gewürze

Gewürze, Gewürze, Gewürze Es sind in den letzten Jahren viele Gewürzmischungen bei uns entstanden. Eine Auswahl unserer Gewürze haben wir jetzt auf einem Flyer festgehalten, den es hier zum Download und natürlich bei uns im Geschäft in einer hochwertigen Druckversion...

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Weihnachtsshopping bei Gourmet Flamand

Weihnachtsshopping bei Gourmet Flamand Am kommenden Sonntag haben wir bereits den 4. Advent. Wer sich noch keine Gedanken gemacht hat, was er Weihnachten schenken soll, der ist natürlich bei Gourmet Flamand an der richtigen Adresse! Der Kalender schenkt allen, die...

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Regionale Produkte mit Pfiff

Regionale Produkte mit Pfiff Schon seit einiger Zeit gehören Produkte der Genussmanufaktur "Die Schlemmerei" aus Ganderkesee zu unserem Stammsortiment. Auch heute möchten wir wieder Produkte aus Ganderkesee empfehlen. Zwei wunderbare Confits stehen bei uns bereit -...

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Likör-Ansatzmischungen

Likör-Ansatzmischungen Wer jemals Likör selbst gemacht hat oder aber auch nur versucht hat, diesen herzustellen, der weiß um die vielfältigen Schwierigkeiten, die dabei auftreten können. All diese Dinge sind aber schnell vergessen, wenn man das Ergebnis im Glas hat....

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Gourmet Dessert-Saucen

Gourmet Dessert-Saucen Den Lieben und sich selbst sollte man gerade jetzt einmal etwas Besonderes bieten - zwei wunderbare Gourmet Dessert-Saucen halten wir für Sie bereit: die Himmlische Dessert-Sauce (Beerenfrüchte mit Weihnachtsgewürzen) und die Gourmet...

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Himbeersenf – neu im Sortiment

Himbeersenf - neu im Sortiment Unerschöpflich sind die kreativen Ideen der Genussmanufaktur "Die Schlemmerei". Heute präsentieren wir unseren Neuzugang - den vielseitig verwendbaren Himbeersenf. Hier gibt ´s mehr Info und...

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„Neugestaltung“ unseres Wohnzimmers

"Neugestaltung" unseres Wohnzimmers Nun, es ist ja im Laufe des Jahres so einiges in unser Wohnzimmer verlegt worden. Jetzt im Dezember sind wir allerdings wieder zu einer Neugestaltung unseres Wohnzimmers gezwungen. Wie man unschwer erkennen kann, hat Weihnachten bei...

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Luxus-Popcorn zu Weihnachten

Luxus-Popcorn zu Weihnachten Wie in jedem Jahr zu Weihnachten, so gibt es auch dieses Mal wieder unser Luxus-Popcorn von GoldCorn. Ein handgefertigtes Produkt, karamelisiert und mit weihnachtlichem Spekulatius-Gewürz versehen. Man muss die probiert haben. Ohne...

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Karibische Weihnacht

Karibische Weihnachten Ja, wie verrückt kann man denn sein? - Nie verrückt genug. Schon heute möchten wir auf ein besonderes Event bei Gourmet Flamand hinweisen. Am 20. August 2017 möchten wir mit Ihnen "karibische Weihnachten" - also Weihnachten im Sommer beim...

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Auf dem Weg zum Weihnachtsfest

Auf dem Weg zum Weihnachtsfest Langsam bewegen wir uns auf Weihnachten zu. Wirklich langsam? Wohl kaum, denn es sind nur noch 19 Tage. 19 Tage, an denen wir jeden Tag überlegen können, was man denn nun schenkt, um am 23. Dezember plötzlich von der Tatsache überfallen...

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Weihnachtszauber 2016 – der Rückblick

Weihnachtszauber 2016 - der Rückblick Zum dritten Mal besuchten uns in diesem Jahr am Tag vor dem 2. Advent die Kinder der Grundschule Filsum und sangen für Ihre Eltern und uns schöne Weihnachtslieder. Im Anschluss konnten sich alle an der "Gourmet...

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Messer, Gabel, Löffel, Mord

Messer, Gabel, Löffel, Mord Am 20. Januar 2017 werden wir erstmalig in Zusammenarbeit mit dem Kulturkreis Jümme bei der Krimilesung von Peter Gerdes im Filsumer Rathaus den kulinarischen Part übernehmen. Eine Herausforderung für uns und hoffentlich ein schöner Abend...

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Wieder einmal neue und interessante Biere

Wieder einmal neue und interessante Biere Rechtzeitig zu Weihnachten sind wieder einmal neue und interessante Biere bei uns eingetroffen. Alle Biere sind natürlich nur begrenzt auf Lager - daher also schnell zuschlagen: Affligem Double Bourgogne des Flandres Cornet...

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Weihnachtszauber 2016

Weihanchtszauber 2016 Wie schon in den vergangenen Jahren werden auch in diesem Jahr wieder die Kinder der Grundschule Filsum Weihnachtslieder bei uns singen. Nach dem Singen befestigen sie Ihre Wünsche an den Weihnachtsmann an unseren Wunschbaum. Alle Wünsche werden...

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Das war unser Christmas Opening 2016

Das war unser Christmas Opening 2016 Fast 100 Gäste besuchten uns während des Christmas Opening am Vorabend des 1. Advents. Die entspannten Gesichter unserser Gäste, spiegelten die vorweihnachtliche Stimmung bei Gourmet Flamand wieder. Das, was wir alle von...

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Buchbare Events 2017

Buchbare Events 2017 Langsam schreiten wir auf die heiße Phase der Vorweihnachtszeit hin. Was soll man schenken? Wie wäre es da mit einem Gutschein für eines unserer Events im neuen Jahr. Wir haben die dafür vorgesehenen Veranstaltungen zusammengefasst und auch den...

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Truffettes de France

Truffettes de France Wieder ein Highlight bei Gourmet Flamand - französische Trüffel-Pralinen der Extraklasse, hergestellt im Herzen Flanderns.Ein wunderbarer Schokoladengeschmack, der durch das Kakaopulver im Mund regelrecht "konserviert" wird. Ab sofort bei uns im...

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Valfleuri Nüdle10

Valfleuri Nüdle 10 Auch die sind neu bei uns. Rechtzeitig zu Weihnachten eingetroffen. Die Nüdle 10-Nester eignen sich für das Besondere. Wie alle Nudeln von Valfleuri sind sie mit 7 Frischeiern aus Freilandhaltung auf 1 kg Hartweizengrieß hergestellt. Das alleine...

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Sonderedition Jenlain Ambrée

Sonderedition Jenlain Ambrée Man ist also den Launen des Braumeisters ausgesetzt. So jedenfalls will die Brauerei Duyk jetzt jährlich eine limitierte Sonderedition herausgeben. Humeur de Brasseur  -  das Bier soll nicht jedes Jahr gleich schmecken, sondern nach dem...

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Weihnachten kann kommen

Weihnachten kann kommen Es ist soweit - wir sind endlich in der Vorweihnachtszeit. Gerade sind wir wieder zurück aus Frankreich und Belgien. Neben diversen Bieren und Weinen haben wir auch einige Leckereien gefunden, die man jetzt bei uns bekommen kann. Langsam...

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Die Welt der Genüsse 19.11.2016

Die Welt der Genüsse 19.11.2016 Nach 97 Verkostungsabenden im kleinen Kreis ging diese Saison für Gourmet Flamand jetzt zuende. Noch einmal wurde probiert, gefachsimpelt und gelacht. Das Kollegium der Grundschule Filsum gab sich die Ehre. Wie schon im letzten Jahr...

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…noch schlafen die kleinen Weihnachtsengel

...noch schlafen die kleinen Weihnachtsengel Ja - das stimmt! Wenn sich auch bei vielen Leuten der Virus ausbreitet, alles schnell erledigen zu müssen, damit man das alles hinter sich hat, die kleinen Weihnachtsengel, die ab nächster Woche unermüdlich überall...

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Adventskalender des Fördervereins

Adventskalender des Fördervereins NUR NOCH GANZ WENIGE EXEMPLARE DA! Wer noch eine Chance auf einen von 48 Preisen im Gesamtwert von 3150 € aus dem Adventskalender haben möchte, muss sich beeilen! Für nur 5€ kann man ihn hier noch bekommen: bei der Volksbank Filsum,...

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Glückliche Kühe

Glückliche Kühe Das ist doch etwas, was hierher passt! Glückliche Kühe als wunderbares Fruchtgummi nach alter Tradition hergestellt und liebevoll in nostalgischen Spitztüten verpackt. Ab sofort bei uns erhältlich. Hier gibt ´s mehr...

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Nur noch 10 Tage!

Nur noch 10 Tage! Bald ist es soweit - nur noch 10 Tage bis zum Christmas Opening bei Gourmet Flamand! In der Zeit von 16.00 bis 22.00 Uhr eröffnen wir am 26. November 2016 die Weihnachtszeit bei Gourmet Flamand. Kommen, Staunen und Probieren ist dann wieder das...

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Weihnachtlicher Apfelkuchen

Weihnachtlicher Apfelkuchen Ja - da ist er wieder! Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden gibt es jetzt ab sofort wieder unseren weihnachtlichen Apfelkuchen als Backmischung. Bis Weihnachten ist er jetzt wieder ständig erhältlich. Und wenn er ausverkauft ist? - Kein...

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Die Welt der Genüsse 09.11.2016

Die Welt der Genüsse 09.11.2016 6 nette Gäste, die sich auf die Reise in die Welt der Genüsse von Gourmet Flamand machten - da kann der Abend doch eigentlich nur gelingen. Natürlich wurde jede Menge probiert. Hier eine kleine Auswahl: Weihnachtssenf - ja, es ist...

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Essig, Öle, Gewürz, Geschmack 08.11.2016

Essig, Öle, Gewürz, Geschmack 08.11.2016 Zum letzten Mal fand in dieser Form unsere Veranstaltung Essig, Öle, Gewürz, Geschmack statt. Unser 5 Gäste, allesamt sehr nette Damen, genossen den Abend mit einer Vielzahl von Proben. Hier einige Beispiele: Viande Orientale...

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Brotbackmischung Flämisches Bauernbrot

Brotbackmischung Flämisches Bauernbrot Nach unserer Backmischung "Weihnachtlicher Apfelkuchen", die es übrigens auch in Kürze wieder gibt, bieten wir ab sofort unsere Brotbackmischung "Flämisches Bauernbrot" an. Einfach und dennoch flexibel und kreativ zu verarbeiten!...

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Der Wunschbaum – DRINGEND!

Der Wunschbaum - DRINGEND! Wer von denen, die dabei waren, erinnert sich nicht gerne an das herrliche Singen der Kinder zu Weihnachten bei Gourmet Flamand. Wie schon in den letzten beiden Jahren, wollen wir diese Tradition am Tag vor dem 2. Advent, also dem 03....

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Christmas Opening 2016

Christmas Opening 2016 Ja - es ist bald soweit! Am 26.November von 16.00 bis 22.00 Uhr eröffnen wir bei Gourmet Flamand die diesjährige Weihnachtssaison. Zum ersten Mal wird dabei auch unsere "Weihnachtsbude" draußen für das leibliche Wohl sorgen! Freuen Sie sich auf...

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Unser Kalender 2017

Unser Kalender 2017 Vieles bleibt wie es ist, aber so Manches wird anders. Zum ersten Mal stellen wir daher einen Kalender mit den wichtigsten Terminen bei Gourmet Flamand zur Verfügung. Neben dem Kalendarium für 2017 findet man hier eben kurz beschrieben die...

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Unsere 3 Neuzugänge

Unsere 3 Neuzugänge Auf unserer Suche nach Bieren sind wir wieder einmal fündig geworden. 3 Neuzugänge haben wir ab heute zu verzeichnen. Diese besonderen Biere lohnen sich einfach: Brugse Zot Dubbel La Trappe Trappist Dubbel Gulpener...

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Promiflash TV aus Filsum

Promiflash TV aus Filsum Vor ein paar Tagen war ein Kamerateam des Internetsenders Promiflash bei uns und anderen Leuten in Filsum, um noch einmal etwas über Tamme Hanken zu erfahren. Es ist nicht immer leicht, ganz spontan vor der Kamera Fragen zu beantworten, die...

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Promiflash TV bei Gourmet Flamand

Promiflash TV bei Gourmet Flamand Das Fernsehen in Filsum? Eigentlich nichts Besonderes mehr. Doch heute schon. Promiflash TV, der Internet-Sender, war heute bei uns. Online ist das Interview wohl nächste Woche. Dann gibt ´s natürlich den Link bei uns! In der Galerie...

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Wir feiern unseren 3. Geburtstag!

Wir feiern unseren 3. Geburtstag! Heute vor genau 3 Jahren, am 19. Oktober 2013 startete unser "Wunschkind" Gourmet Flamand in das Abenteuer, das zu unserem Lebenswerk wurde. Seither ist hier viel passiert. Viele schöne Stunden durften wir hier mit unseren Kunden...

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Absinth

Absinth Absinth ist eine Wermutspirituose, traditionell aus Wermut, Anis, Fenchel und einer Reihe weiterer Kräuter hergestellt. Bei den meisten Absinthsorten entsteht daher auch eine grüne Farbe. Absinth wird mit einem Alkoholgehalt von 45 bis 85% hergestellt. Durch...

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Wir rüsten weiter auf!

Wir rüsten weiter auf! Es ist soweit - die schokoladenarme Zeit ist überstanden. Nach und nach können wir für unsere Kunden neue und altbewährte Sorten bereit halten. Diese Sorten sind ab heute zusätzlich erhältlich. Hamlet Truffles Marc de Champagne Hamlet Truffles...

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John John Chips sind zurück!

John John Chips sind zurück! Pures, feines Meersalz von den Küsten des Vorderen Orients macht die knusprigen Crisps der Sorte „Deep Blue Sea Salt“ zu einem Vergnügen für Feinschmecker – genauso wie ihre traditionelle Zubereitung nach „John & John“ Art. Dazu werden...

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Die goldene Tüte ist zurück!

Die goldene Tüte ist zurück! Nach einer durch das sehr warme Septemberwetter verlängerten Sommerpause ist sie jetzt wieder zu haben: die einzigartige Goufrais-Goldtüte mit den unwiderstehlichen, wunderbar schokoladigen Guglhupfs. Also nicht lange warten - schnell die...

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Die Herbst-Symphonie 2016 ist Geschichte

Die Herbst-Symphonie 2016 ist Geschichte Soeben endete die Herbst-Symphonie 2016. Mehr als 60 Besucher fanden trotz teilweise strömendem Regen den Weg zu uns und fühlten sich wohl. Mehr als die Hälfte der Termine für unsere Verkostungsabende 2017 wurden bereits...

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Die Apfelernte

Die Apfelernte Es ist Erntezeit und die Leckereien schießen nur so aus dem Boden bzw. vom Baum. Wir möchten heute drei tolle neue Produkte vorstellen, die so wunderbar in die Herbst-/Winterzeit passen. Wer erinnert sich nicht gerne an diesen herrlichen Duft eines...

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Wieder einmal ein Produkt mit Rezept

Wieder einmal ein Produkt mit Rezept Heute präsentieren wir wieder einmal ein Produkt mit einem Rezept. Lyle´s Golden Syrup ist ein Zuckersirup, der fast immer statt eines Honigs verwendet werden kann. Gerade, wenn es darum geht, Süße aber keinen Honiggeschmack ins...

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Es ist wieder Schokoladenzeit

Es ist wieder Schokoladenzeit Nachdem uns die Wärme des Sommers verlassen hat, ist es wieder problemlos möglich, Schokolade zu transportieren und zu lagern. Hier jetzt die Sorten, die schon eingetroffen sind. Mehr kommt in den nächsten Tagen! Und hier geht ´s zum...

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Nur für kurze Zeit und so lange der Vorrat reicht

Nur für kurze Zeit und so lange der Vorrat reicht Schon bei unserem Frühstück der Nationen erfreute sich der Frühstückskuchen unserer niederländischen Nachbarn großer Beliebtheit. Jetzt ist er wieder da! Nur für kurze Zeit und nur so lange der Vorrat reicht:...

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Genussletter Oktober 2016

Genussletter Oktober 2016 Das Jahr ist schon weit fortgeschritten - nur noch knapp 3 Monate, dann liegt 2016 mit allen Höhen und Tiefen hinter uns. Aber mit den Herbst- und Wintermonaten beginnt auch die Zeit der Ernte und der Zubereitung leckerer Sachen, die uns...

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Das lange Wochenende – und was wir dafür haben!

Das lange Wochenende - und was wir dafür haben! Uns steht ein wunderbares, langes Wochenende bevor. Also sollte man sich auch einmal wieder mit dem beschäftigen, was glücklich macht, nämlich Nudeln! Seit einiger Zeit haben wir dafür zwei tolle Gewürzmischungen, die...

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Neues Lakritz ist da!

Neues Lakritz ist da! Hier kommt nur feinstes Lakritz in die Tüte! Die Klassiker für alle Lakritz-Liebhaber von süß, salzig bis extra stark sind liebevoll verpackt in nostalgischer Spitztüte! Darauf haben wir alle noch gewartet! Ab sofort bei uns alle 6 leckeren...

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Vorbestellungen zu Weihnachten

Vorbestellungen zu Weihnachten Nachdem man in den Läden jetzt schon seit Wochen die ersten Spekulatius kaufen kann - und das auch getan wird - müssen auch wir uns schon seit einiger Zeit mit Weihnachten beschäftigen. Nicht einmal mehr drei Monate trennen uns von...

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Vegane Nudeln

Vegane Nudeln Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden führen wir jetzt vegane und glutenfreie Nudeln. Diese Sorten können wir zur Zeit anbieten: Glutenfreie Hütchennudeln ohne Ei Glutenfreie Bandnudeln ohne Ei Dinkelnudeln ohne...

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Der Sommer geht – der Herbst kommt!

Der Sommer geht - der Herbst kommt! Was für ein Sommerfinale - hochsommerliche Temperaturen bis Mitte September! Viele haben noch einmal richtig genießen können, was ihnen im Juli und August nicht geboten werden konnte. Heute verabschiedet sich der Sommer. Morgen...

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Herbst-Symphonie am 09. Oktober 2016

Herbst-Symphonie am 09. Oktober 2016 Wie schon angekündigt, findet am 09. Oktober 2016 unser verkaufsoffener Sonntag - die Herbst-Symphonie - statt. Wir haben dann natürlich wieder einige Leckereien zum Probieren da und werden natürlich ab diesem Tag, wie versprochen,...

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Abschied vom Sommer

Abschied vom Sommer Die Zeit ist also gekommen - wir müssen Abschied nehmen von einem wunderbaren Sommer im September. Spät kam er - aber er kam! Dieser Abschied bedeutet im Allgemeinen auch das Ende der Sommer-Grillsaison mit all ihren Leckereien von Fisch, Fleisch...

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Der Hochsommer im September

Der Hochsommer im September Das ist schon eigenartig - da haben wir einen verregneten Sommer schon als erledigt abgehakt, da werden wir im September dafür entschädigt. Noch zwei Tage sollen wir haben, an denen man schwitzen und genießen kann, was der Sommer zu bieten...

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Der Frosch ist zurück!

Der Frosch ist zurück! Ja - der Yoga-Frosch ist zurück! Auf vielfachen Wunsch hin ist der Frosch nun ab sofort wieder bei uns zu haben! Natürlich sind wir aber auch weiterhin auf die sich zur Zeit immer weiter verlängernde Grillsaison eingestellt - Saucen, Dips, Wein...

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Die Welt der Genüsse 07.09.2016

Die Welt der Genüsse 07.09.2016 8 nette Damen trafen sich zu unserer ersten Reise in die Welt der Genüsse nach der kleinen Sommerpause. Natürlich gab es wieder allerhand zum Probieren. Diese Produkte und diese Rezepte waren dabei: Glücksdressing und Glücksdressing mit...

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Aïoli – passt immer!

Aïoli - passt immer! In den letzten Tagen haben wir immer über das Grillen und die dazugehörigen Saucen gesprochen. Heute stellen wir zwei unserer "Allrounder" vor. Zwei Knoblauchsaucen, die nicht nur zum Grillen passen, sondern die man immer essen kann und die auch...

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Hochsommer im September

Hochsommer im September Ja gibt ´s denn so etwas? Nur noch etwas mehr als 3 Monate bis Weihnachten und unser Sommer holt das nach, was er uns im Juli und August nicht geben konnte. Genießen wir es einfach! Und wer den Grill noch einmal anwerfen möchte, der findet bei...

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Geröstete und gesalzene Erdnusskerne

Geröstete und gesalzene Erdnusskerne Ja - die mit dem Tüdelband von Nusswerk. Diese leckere Knabberei ist schonender und natürlich mit sehr viel mehr Liebe hergestellt, als jedes Industrieprodukt. Frei von irgendwelchen Geschmacksverstärkern bestechen diese Nüsse...

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Der letzte Tag im August 2016

Der letzte Tag im August 2016 Vielleicht mit etwas Wehmut nehmen wir heute mit einem sonnigen Tag Abschied von der schönen Sommerzeit. Gleichzeitig jedoch freuen wir uns auch ein wenig auf die farbenfrohe Herbstzeit, die jetzt vor uns liegt. Lassen Sie uns alle noch...

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Harald und die letzte Chance

Harald und die letzte Chance Hoch Harald hat nach kurzem Zwischentief das letzte hochsommerliche Ereignis "Gerd" abgelöst. Wunderbare Spätsommertage sollen uns auf den bevorstehenden Herbst vorbereiten und den durchwachsenen Sommer 2016 noch ein wenig...

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Die letzte Chance!

Die letzte Chance! Die wohl letzte Chance in diesem Jahr für einen sommerlich warmen Grillabend bietet sich an diesem Wochenende. Also ganz schnell kommen und sich mit den leckeren Gewürzen und Saucen für diese Gelegenheit eindecken! Als Empfehlung für den Grill gibt...

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Die Mango Queen – Begleitung für den Sommerabend

Die Mango Queen - Begleitung für den Sommerabend Viel zu lange mussten wir auf diesen Hochsommer warten - jetzt wo er da ist, wissen wir, dass auch er nicht ewig bleibt. Daher sollte man diese Zeit mit der Mango Queen als exotische Begleitung eines lauen Sommerabends...

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Sechzisch-Vierzisch – Genuss aus Hessen

Sechzisch-Vierzisch - Genuss aus Hessen Die Hitze des Sommers verlangt nach kühler Erfrischung. Was bietet sich da mehr  an, als eine eisgekühlte Weinschorle der besonderen Art. Für den trockenen Weingeschmack Weißwein, Wasser und Basilikum, für den lieblichen...

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Summerfeeling pur!

Summerfeeling pur! Kaum zu glauben - nach einem völlig verregneten Sommer sollen wir noch einmal den Hochsommer zu spüren bekommen. Glauben wir das einfach mal, was im Wetterbericht für die nächsten Tage steht. Eines wissen wir aber natürlich aus der Erfahrung: wenn...

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Filsum am 05. Juli 1986 – wer erkennt sich wieder?

Filsum am 05.Juli 1986 - wer erkennt sich wieder? Am 08. Juli 1986 erschien im General Anzeiger der Artikel zum Auftakt des damaligen Ferienprogramms der Samtgemeinde Jümme. Viele bekannte Gesichter - nur jünger und manchmal auch schlanker kann man auf den Bildern von...

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Wieder ein Bild aus dem alten Filsum

Wieder ein Bild aus dem alten Filsum Zum Abschluss der Woche gibt es heute wieder ein Bild aus dem alten Filsum - als Rätsel natürlich. Dieses Foto wurde im Sommer vor 36 Jahren, also 1980 aufgenommen. Gleich dahinter gibt es ein Foto von heute, dem 20. August 2016 -...

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Was fehlt auf diesem Tisch?

Was fehlt auf diesem Tisch? Na, ganz klar: die sommerlichen Leckereien von Gourmet Flamand. Nicht nur, dass es ein traumhafter Freitag werden soll, nein auch in der kommenden Woche sagen uns die Meteorologen noch einmal hochsommerliche Temperaturen vorraus. Was liegt...

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Der Sommer geht in die letzte Runde

Der Sommer geht in die letzte Runde Die Sommerferien sind schon längst Geschichte, für einige Leute hat der Herbst schon begonnen, da meldet sich der Sommer noch einmal zurück. Die Meteorologen melden uns noch ein paar wenige schöne Tage in diesem so durchwachsenen...

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Bananen-Currysenf

Bananen-Currysenf Der Liebling unserer Kunden ist zurück - Bananen-Currysenf! Ab sofort wieder bei uns zu haben!

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Es ist soweit!

Es ist soweit! Heute von 16.00 bis 20.00 Uhr findet unser 1. Garden-Food-Festival statt! Wir freuen uns darauf, Ihnen viele Proben aus nahezu allen Bereichen unserer Produktwelt vorzusetzen. Probieren Sie kostenlos unsere ständig frisch zubereiteten Produkte, shoppen...

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…noch 1 Tag!

...noch 1 Tag! Ja - es stimmt! Nur noch ein einziger Tag trennt uns vom Garden-Food-Festival. Die Wetteraussichten sind nach wie vor gut und auch wir sind gut gelaunt und voller Erwartung, was da auf uns alle zukommt. Freuen Sie sich auf Burger, Pommes, Süßes,...

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…noch 2 Tage!

...noch 2 Tage! Nur noch 2 Tage bis zum Abschluss-Event unseres "Sommer-Grand-Slams"! Schon seit Tagen bereiten wir uns auf das Abenteuer Garden-Food-Festival vor. Wir wissen zwar, was wir Ihnen anbieten wollen, jedoch wissen wir nicht wer kommt - und darum freuen wir...

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…noch 3 Tage!

...noch 3 Tage! Nur noch 3 Tage bis zum letzten Sommerevent 2016 bei Gourmet Flamand, dem Garden-Food-Festival! Fieberhaft bereiten wir das Event vor, das Ihnen Tipps für den Einsatz unserer Produkte für den Rest des Sommers gibt, der ja noch einmal zurückkehren soll....

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Jümmetag 2016

Jümmetag 2016 Der Jümmetag in Nortmoor 2016 stand dieses Mal unter einem besseren Wetterstern als noch vor 6 Jahren. Damals hatte es wie aus Eimern geschüttet. Dieser Jümmetag war begleitet von einem angenehmen Wetter, das dann doch viele Besucher nach Nortmoor...

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Am Sonntag zum Jümmetag

Am Sonntag zum Jümmetag ...und was machen wir Sonntag? Eigentlich keine Frage. Am Sonntag, den 07. August findet von 11.00 bis 18.00 Uhr der 6. Jümmetag in Nortmoor statt. Natürlich ist auch Gourmet Flamand mit einem Stand vertreten. Es gibt viele Leckereien zum...

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Barbecue-Öl

Barbecue-Öl Gerade noch rechtzeitig zum Wochenende können wir heute unser neues Barbecue-Öl vorstellen. Ein erstklassiges Rapsöl aromatisiert mit Barbecuearoma. Es ist vielseitig verwendbar - und das nicht nur zur Grillsaison. Dieses Öl und natürlich viele andere...

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Jümmetag 07.08.2016

Jümmetag 07.08.2016 Am Sonntag, den 07. August 2016 findet in Nortmoor der 6. Jümmetag statt - wie immer ein Ereignis und dieses Mal mit besseren Wetterprognosen als vor sechs Jahren am gleichen Ort. Natürlich sind wir mit unserem roten Pavillon dabei. Von 11.00 bis...

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Garden-Food-Festival

Garden-Food-Festival Am 13. August 2016 findet erstmalig von 16.00 bis 20.00 Uhr unser Garden-Food-Festival statt. Aus gegebenem Anlass möchten wir diese Veranstaltung heute noch einmal genauer erklären. Es handelt sich nicht um ein Gartenfest, bei dem man an Tischen...

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Sommer-Lunch 2016

Sommer-Lunch 2016 Unser Sommer-Lunch 2016 ist zuende! 60 Gäste bereicherten unsere Veranstaltung mit einer tollen Atmosphäre und einer wunderbaren Stimmung. Da konnte es kaum stören, daß kurz vor dem Dessert noch ein kurzer Wolkenbruch auf das Zelt prasselte. Hier...

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Mango Queen Likör

Mango Queen Likör Rechtzeitig zum Wochenende ist er da - unser neuer "Süßer". Ein Mango-Likör mit einem Spritzer Orange - den sollte man sich nicht entgehen lassen. An diesem Wochenende kann man ihn sogar am Sonntag bei uns kaufen - denn wir haben während unseres...

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Domain Toulal Cuvée Nouria gris

Domain Toulal Cuvée Nouria gris Welch ein klangvoller Name für einen Wein! Man sollte meinen, das bekommen nur die Franzosen hin  - ist aber gar nicht so, denn dieser Wein kommt aus Marokko. Hier nutzt man im Atlasgebirge den einzigartigen Klimamix zwischen Wüste und...

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Marmorkuchen aus Frankreich

Marmorkuchen aus Frankreich Savane Chocolat, der Marmorkuchen aus dem französischen Tante-Emma-Laden. Den sollte man schnell einmal zur Tasse Tee oder auch Kaffee probieren! Hier gibt es mehr...

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Ein neues Pasta-Zeitalter bei Gourmet Flamand

Ein neues Pasta-Zeitalter bei Gourmet Flamand Nudeln aus der Manufaktur Schaut - noch echte Handarbeit. Dabei werden aber niemals die neuesten Trends vergessen - denn althergebracht heißt nicht rückständig! Ab sofort erweitern wir unser Pasta-Sortiment um einige...

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Frühstück der Nationen 2016

Frühstück der Nationen 2016 Das erste Frühstück der Nationen bei Gourmet Flamand ist seit wenigen Stunden Geschichte. Was für uns nach drei Stunden Schlaf um 3.00 Uhr morgens begann, endete gegen 13.00 Uhr mit mehr als 50 zufriedenen Gästen. Wieder einmal waren viele...

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Didden Dressing aus Belgien

Didden Dressings aus Belgien Viele haben sie schon kennengelernt, für diejenigen, die sie noch nicht erlebt haben, bleibt uns nur zu sagen: "Es wird Zeit!" Jeder sollte diesen samtigen aber auch fruchtigen Geschmack der beiden Dressings aus Belgien einmal erlebt haben...

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Bienenhonig aus Frankreich

Bienenhonig aus Frankreich Dass die Franzosen auch Honig können - wer hätte daran gezweifelt. Lune de Miel - Tartimel ist ein typisches Produkt aus dem französischen Tante-Emma-Laden: für jeden erschwinglich und ein unbedingtes Muss! Ein Honig, der seinen Ursprung in...

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Die Grill-Offensive

Die Grill-Offensive Zeit noch einmal über Alternativen beim Grillen nachzudenken! Wunderbares Grillwetter macht es zur Zeit möglich: den Grill anwerfen und ausprobieren - aber was hatten wir um diese Jahreszeit noch nicht? Ganz einfach: die Grill-Saucen und Gewürze...

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Neue Produkte aus Frankreich

Drei neue Produkte aus Frankreich Hier also sind nun die ersten drei neuen Produkte aus Frankreich - gerade richtig zur besten Grillzeit. Etliche andere leckere Saucen fürs Grillen haben wir auch vorrätig! Bio-Orangensaft American Rauch-Grillsauce Korean...

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Wir sind zurück!

Wir sind zurück! Da sind wir wieder. Wir sind zurück aus Belgien und Frankreich. Viele neue Produkte - aber auch die heisgeliebten Sachen, auf die einige schon lange warten, haben wir mitgebracht. So sind eben auch die Dressings aus Belgien wieder ausreichend da. Mit...

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Garden-Food-Festival

Garden-Food-Festival Diesen Termin sollte man sich frei halten: der 13. August 2016! Zwischen 16.00 und 20.00 Uhr öffnen wir unseren Garten für unsere Kunden zu einem Probier-Special. Probieren und Shoppen bei Gourmet Flamand. Ideen und Lösungen rund um das Essen im...

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Brandy Riserva

Brandy Riserva Dieser italienische Brandy ist ein Spitzenerzeugnis einer traditionsreichen Brennerfamilie. Die mehrjährige Lagerung in Eichenholzfässern verleiht dem Brandy eine weiche, delikate Süße mit sanften Aromen von reifen Weintrauben und bindet die Holznoten...

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Das alte Filsum

Das alte Filsum In der vergangenen Woche hatten wir alte Fotos und Erinnerungen aus Filsum veröffentlicht. Diese betrafen alle unsere Familie. Etwa im Jahr 1966 gab Elso Meyer eine Postkarte in Auftrag, die neben seinem Geschäft im Osterende auch die Schule, eine...

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Power Frühstück

Power Frühstück Eine unserer zahlreichen Neuerwerbungen, die man natürlich bei uns im Geschäft auch probieren kann. Diese feine Komposition aus sonnenverwöhnten Südfrüchten bringt die nötige Power und besten Geschmack auf den Frühstückstisch. Selbstverständlich gibt...

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Die Lösung unseres Rätsels!

Die Lösung unseres Rätsels! EInige Tage haben wir alle mit immer wieder neuen Rätseln über Gourmet Flamand hingehalten. Was als eine harmlose Werbekampagne für ein neues Vorhaben und ein Event gedacht war, verleitete zu den wildesten Spekulationen. Da gab es den...

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Was haben diese Häuser mit uns zu tun?

Was haben diese Häuser mit uns zu tun? In den letzten Tagen ist viel darüber spekuliert worden - meistens zu spektakulär - was wir denn vorhaben. Wir möchten die Spannung noch ein wenig steigern! In der heutigen Bildergalerie finden sich einige Häuser. Unsere Frage...

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Die Geschichte geht weiter

Die Geschichte geht weiter Zunächst einmal möchten wir uns für das rege Interesse bedanken, das unser Bild ausgelöst hat. Weil das so ist, möchten wir hier die Geschichte weiter erzählen. 1961 bauten Elso und Hannelore Meyer dieses Haus im Westerende in Filsum. Wie...

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Das alte Bild aus Filsum

Das alte Bild aus Filsum Was hat wohl dieses alte Bild aus dem Filsum der frühen 1960er Jahre mit Gourmet Flamand zu tun? Es hat natürlich eine familiäre Beziehung zu uns, jedoch hat es auch etwas mit einer Neuerung bei Gourmet Flamand zu tun. Macht Euch doch gerne...

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Burger Bomb BBQ-Sauce Bier und Braumalz

Burger Bomb BBQ-Sauce Bier und Braumalz Der Trend ist eindeutig: In den letzten Jahren hat der Burger eine Art Renaissance erlebt und auch in die anspruchsvolle Genießerküche Einzug gehalten. Gefragt sind dabei vor allem Qualität und Geschmack.Mit dieser deftigen,...

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Orangensenf

Orangensenf Dieser fein-aromatische Senf eignet sich besonders für die gehobene Gourmet-Küche. Das zart-fruchtige Aroma der Orangen verfeinert Salatdressings, Saucen und Reisgerichte. Bei uns gibt es ihn natürlich auch zum Probieren! Also gleich mal bei uns...

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Burger Bomb Tomate-Zwiebel-Speck

Burger Bomb Tomate-Zwiebel-Speck Die Burger Bomb BBQ Sauce im Glas hat eine cremigere Struktur und läßt sich dadurch besonders gut portionieren und auf den Burgerbrötchen verstreichen. Die Kombination aus pikanten Zwiebeln, Speck, Tomaten und BBQ Gewürzen erzeugt ein...

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Confit d´Oignons

Confit d´Oignons (Zwiebel-Confit) Eine Spezialität der Firma Lucien Georgelin aus Frankreich. Ein Zwiebel-Confit gekocht im Kessel über dem offenen Feuer. Diese ganz besonders schonende Herstellung führt zu einem einzigartigen Produkt, welches Fleisch und Käse...

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Aristaeus Kreta

Aristaeus Kreta Dieses feinfruchtig aromatische Olivenöl ist das Ergebnis alter Olivenanbautradition und idealer Klimabedingungen auf der Insel Kreta. Schonende Ernte und sorgfältige mechanische Pressung ergeben ein leuchtendes, extra natives Olivenöl, das nach...

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Gourmet Sirup Hibiscusblüten

Gourmet Sirup Hibiscusblüten Der Gourmet Sirup Hibiscusblüten verzaubert die Sinne - gerade jetzt am Anfang des Sommers, der uns hoffentlich viele schöne Sonnenstunden bescheren wird. In wenigen Tagen beginnt für viele die schönste Zeit des Jahres - Grund genug,...

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La Praline

La Praline Auch die Schweden können Schokolade! Zartschmelzende Trüffel aus schwedischer Manufaktur mit wahrlich leckerer Karamellnote. Die sollte man unbedingt einmal probieren - bei uns stehen die Pralinen natürlich immer bereit! Also: kommen, probieren - mitnehmen!...

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Der Brandenburger Bierkrieg

Der Brandenburger Bierkrieg Diese Überschrift klingt sehr gefährlich - ist sie aber nicht. Sie steht für eine Geschichte eines Bieres, das 2015 sein 425. Jubiläum feierte. Während es in all den Jahren für ein beliebtes Bier stand, geriet es in den 1990er Jahren in das...

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Die Legende von Brugse Zot

Die Legende vom Brugse Zot Die Geschichte des Brugse Zot geht zurück bis zur mittelalterlichen Legende um den Kaiser Maximilian von Österreich. Nach dem Tod seiner Gattin Maria von Burgund übernimmt Maximilian im Jahre 1482 die Herrschaft über die Niederlande. Die...

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Italienisches Olivenöl der Extraklasse

Ein alter Bekannter ist zurück: Olio di casa mia Feinstes naturtrübes, natives Olivenöl extra aus Ligurien der 1. Güteklasse, direkt aus Oliven mit mechanischen Verfahren gewonnen. Ein sehr fruchtiges, ungefiltertes Olivenöl mit niedrigem Säuregehalt (0,3%) und dem...

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Dulac Chardonnay

Dulac Chardonnay Beim Festival der Genüsse 2016 haben unsere Gäste ihn für gut befunden - jetzt gehört er ins Sortiment. Ein klassischer Begleiter zu Fischgerichten oder Vorspeisen: Der Chardonnay von François Dulac überzeugt durch sein rundes, ausgewogenes Aroma. Ein...

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Unser Neuzugang: Glücksdressing

Unser Neuzugang: Glücksdressing Dieses Dressing haben wir nur für unsere Kunden entdeckt - ein Dressing so wohltuend, wie sein Name. Es gibt ihn in zwei Versionen, der "normalen" Ausführung und der "pikanten" Ausführung mit Chili. Das sollte man unbedingt probiert...

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Neu bei uns: Qui-Sotto

Qui-Sotto Qui-Sotto - die Alternative zu Reis und Risotto als schmackhafte Fertigmischung. Jetzt ganz neu bei uns! Das muss man probiert haben. Hier geht ´s zum Produkt im...

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Banane-Currysenf ist zurück!

Banane-Currysenf Ja - er ist wieder da! Unser begehrtester Senf, der Banane-Currysenf. Wer sicher sein will, dass er ihn bekommt, gleich heute zu uns in den Laden kommen. Wer ihn noch nicht kennt, kann ihn natürlich gerne probieren! Hier gibt ´s nähere...

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Der Tag der Entscheidungen

Der Tag der Entscheidungen Heute ist der Tag der Entscheidungen. Nachmittags spielt Werder Bremen ums Überleben - und am Abend fiebern wir alle vor dem Fernseher beim ESC-Finale in Stockholm! Was passt da besser als eine schwedische Praline mit französischem Namen -...

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Pfingsten steht vor der Tür

Amérie Neuer Name, Bewährte Frische. Beste unbhandelte Zutaten, die in der Feinbrennerei Sasse zu einer ganz besonderen Likörspezialität verbunden werden.   Der Genießer-Tipp: Münsterländer Aperitif Demi Sec Servieren Sie Amérie mit  Sekt vor einem guten Essen....

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Die „NEUEN“ stellen sich vor

Hier sind unsere "Neuen" Lucullus ist ein neuer Lieferant von uns - sagenhaft leckere Aufstriche, einen Dip und einen Hibuskus-Sirup haben wir zunächst von dieser Manufaktur zu bieten. Alles kann natürlich sofort bei uns im Laden probiert werden.

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Festival der Genüsse

Festival der Genüsse Das darf man nicht verpassen - erstmalig öffnen wir den Garten hinter unserem Haus für ein Event. Zusammen wollen wir einen schönen Abend mit lauter Leckereien verbringen. Wichtig: Unbedingt telefonisch oder per Email...

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Muttertag

Am Sonntag ist Muttertag! Also noch einmal schnell bei uns vorbei schauen! Wir sind heute wieder durchgehend von 8.30 bis 18.00 Uhr für unsere Kunden da und haben auch immer eine Lastminute-Lösung!

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