Wo sollte dieser Tag wohl her kommen? Natürlich aus Amerika. Da allerdings geht es in erster Linie um Kuchen. Für die Liebhaber der deftigen Gerichte haben wir einen ganz besonderen Muffin bereit – unseren Italo-Muffin. Er ist ganz einfach. Man kocht 250g Spaghetti fin von Valfleuri (gibt es natürlich bei uns), gibt etwa 100g geriebenen Parmesan dazu und mischt beides gut. In die Muffin-Form gibt man am besten eine Papierform. Jetzt Spaghetti in die Form, etwas Gourmet-Ketchup (de von Gourmet Flamand) darauf. Es folgt ein Hackbällchen (am besten gewürzt mit unserem Pizza-Pasta-Gewürz) und zum Schluss wieder ein Tupfer Gourmet-Ketchup. Dann bei 180° C Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten in den Backofen geben. Aus der Form nehmen und auf jedes Hackbällchen noch etwas klein gehacktes Basilikum geben. Guten Appetit!