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Gourmet Flamand.

 

Kurzfristige Gelegenheit!

Wir öffnen heute von 8.30 bis 13.00 Uhr

 

 

 

 

Öffnungszeiten

Dienstag, Donnerstag, Freitag

8.30 bis 18.00 Uhr

Mittwoch und Samstag

8.30 bis 13.00 Uhr

 

…und nach Vereinbarung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Die neuesten Neuigkeiten…

Kurzfristige Gelegenheit!

Es sind nur noch 10 Tage bis "Großmutter-Abend", an dem wir 6 Gänge angelehnt an die Küche Schlesiens, Ostpreußens, Böhmens und Pommerns servieren. Leider mussten zwei Gäste Ihren geplanten Besuch bei uns aus persönlichen Gründen absagen und wir können...

Italienisches Lebensgefühl

Heute vor 78 Jahren wurde das italienische Lebensgefühl schlechthin patentiert - die Vespa. Grund genug, sich einmal etwas italienisches Lebensgefühl bei uns zu gönnen. Wie wäre es z. B. mit Pasta oder Sugo. Wir freuen uns auf Sie!

Warum ein Vermögen für Gewürze ausgeben?

Bei einem Gang durch einen Supermarkt mussten wir neulich wieder feststellen, dass manche Gewürze offensichtlich so hoch kalkuliert werden wie im Drogenhandel. Otto Waalkes brachte es einmal mit einem Nonsens-Werbespruch auf den Punkt: "an einem Paket...

So schön ist Ostfriesland

Mit einem Bild aus dem Rheiderland, aufgenommen in Nendorp, möchten wir in diese wohl eher verregnete und dunkle Woche starten. Wir wünschen allen eine schöne Woche und freuen uns auf Ihren Besuch bei uns!

Schokolade geht immer

Schokolade geht immer - unsere Goldtüte ist dabei wohl die Nr. 1!

Das Rezept der Woche

Rezept der Woche – Home-Dönerteller

Die Zubereitung von Fleisch auf einem Grillspieß hat sowohl in Griechenland als auch in der Türkei eine lange Tradition. Diese Tradition wurde in Anatolien bereits Mitte des 19. Jahrhunderts erwähnt. Mit den Gastarbeitern kam das Gericht dann Ende der...

Rezept der Woche – Nackensteak Sous Vide

Wir möchten uns in dieser Woche einmal mit einem wichtigen Thema der Sommerküche beschäftigen - dem Grillen. Dabei werden wir eine besondere Garmethode ins Auge fassen: Sous Vide. Das bedeutet eigentlich nichts anderes als das langsame Garen bei einer...

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