Rechtzeitig zum Vatertag haben wir eine neue Backmischung entwickelt: das ländliche Bierbrot. Alle notwendigen Zutaten sind gleich dabei, lediglich Trockenhefe muss noch dazu gegeben werden. Die Mischung besteht aus drei verschiedenen Sorten Mehl, nämlich aus Weizenmehl 550 und 1050 sowie Roggenmehl 997. Das Brot gibt es in zwei Varianten, nämlich mit Altbier und auch mit dem alkoholfreien Vitamalz. Das Mehl kommt nicht von einem anonymen Händler, sondern aus einer Mühle im Landkreis Leer, sorgfältig nach alter handwerklicher Tradition hergestellt. Ab heute gibt es die Backmischung bei uns zu kaufen. Wir freuen uns auf Sie!
