Heute ist der Geburtstag von Leonardo da Vinci, dem italienischen Universalgenie – ja, genau der, der die Mona Lisa gemalt hat. Vor 569 Jahren wurde er geboren, daher hat man den Welttag der Kunst auf genau diesen Tag gesetzt. Er stand für Kunst und Kultur – eben aber auch für Esskultur. Man schreibt ihm aber nicht nur Kunst und geniale Ideen zu, sondern – so tun das viele Historiker – auch die wesentliche Beeinflussung der französischen Esskultur durch die italienische. Noch heute ist dieser Einfluss dort deutlich spürbar. Da Vinci starb am 2. Mai 1519 im französischen Amboise an der Loire, wo er auch begraben ist. Er hinterließ nicht nur unsagbare Kunstschätze, nein auch seine Kunst zu leben. Etwas, was wir in dieser Zeit auch für uns entdecken sollten. Statt immer nur den Kopf vor lauter Selbstmitleid in den Sand zu stecken, sollten wir lernen, uns auch an kleinen Dingen zu erfreuen. Wie wäre es denn, wenn man ein Essen nicht nur als notwendiges Übel sieht, sondern einfach einmal genießt? Dafür gibt es bei uns jede Menge Möglichkeiten. Fragen Sie uns – oder noch besser, kommen Sie doch einfach vorbei und schauen Sie sich um. Wir freuen uns auf Sie!