Das geheimnisvolle neue Gewürz!
Wie ist das eigentlich, wenn wir ein neues Gewürz entwickeln? Nun ja, sehr unterschiedlich. Erst hat man eine Idee, dann versucht man, diese mit richtigen Gewürzen umzusetzen. Da kann es schon einmal sein, dass man ganze 10 Minuten braucht, um eine neue Gewürzmischung hinzukriegen. So war das auch bei unserem „Hackefritz“. Bei unserem Gulaschgewürz oder aber auch dem Gyrosgewürz war das anders. Da benötigten wir Wochen und mussten immer wieder probieren. Zur Zeit setzen wir gerade eine neue Gewürzidee um. Welche? Das verraten wir noch nicht. Fest steht, dass wir das Gewürz am 28. und 29.10. mit einem Tasting vorstellen. Anlässlich der im Rathaus stattfindenden Hobbyausstellung Fadenlauf öffnen wir am 28.10. (Samstag) von 8.30 bis 18.00 Uhr und am Sonntag, den 29.10. in der Zeit von 12.00 bis 17.00 Uhr. Ab diesem Sonntag vergeben wir auch die Termine für unsere abendlichen Verkostungen. Natürlich braucht man sich zum Probieren unseres neuen Gewürzes nicht anmelden!