Sauerkraut-Lasagne

Download Sauerkraut-Lasagne Der Herbst beschenkt uns mit einer reichen Ernte und man bekommt nicht nur Lust auf Deftiges, sonder auch auf ´s Selbermachen. Heute möchten wir ein Rezept vorstellen, das ganz wunderbar in diese herbstliche Zeit...

Rouladen-Auflauf

Download Rouladen-Auflauf Rouladen sind doch etwas ganz Besonderes! Aber wer sie einmal gemacht hat, der weiß, dass das enorm viel Arbeit macht. Wir haben daher heute einen einfacheren Vorschlag – die Rouladen als...

Lasagne Americano

Download Lasagne Americano In den USA isst man gerne deftig. Zu tun hat das damit, dass die Einwanderer zum größten Teil erst einmal körperlich hart arbeiten mussten und sie dadurch natürlich hauptsächlich die deftigen Gerichte aus ihren Ländern kochten – und...

Gourmet Flamand Wurstsalat

Download Gourmet Flamand Wurstsalat Dieser Salat war schon einmal Rezept des Monats. Liest man die Zutaten, fragt man sich , ob das zusammenpasst  – Dill, Minze, Blutorangenbalsam – nicht überlegen und...

Mariniertes Hähnchenbrustfilet

Download Mariniertes Hähnchenbrustfilet Wer hat das noch nicht erlebt, wenn man asiatisch kochen will: der Geschmack des Honigs übertüncht die Sojasauce oder aber harmoniert einfach nicht mit ihr. Jetzt wird alles anders! Mit dem Lyle´s Golden Syrup, einem Zuckersirup...

Käse-Sahne-Sauce für Gemüse

Download Käse-Sahne-Sauce für Gemüse Für unser Rezept des Monats Oktober 2016 haben wir einmal mehr ein Gewürz, nämlich unser Reisgewürz, „missbraucht“! Der Phantasie sind eben beim Kochen kaum Grenzen...

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