Apfel-Zwiebel-Speck-Suppe

Download Rezept Diese Suppe wurde von unseren Gästen auf dem Silvester-Lunch 2018 sehr gerne gegessen. Sie passt in die kalte Jahreszeit und trifft mit Ihrem süß-sauer-deftigen Geschmack unseren norddeutschen Gaumen ganz besonders...

Weihnachtssuppe

Download Weihnachtssuppe Eigentlich müsste sie ja Suppe mit weihnachtlichem Gewürz heißen, aber Weihnachtssuppe ist viel einfach und sagt ja auch alles. Wir haben dieses Rezept einer Pilz-Porreesuppe mit einem Hauch Zimt ausgesucht, weil die Suppe in der kalten...

Kürbisaufstrich

Download Kürbisaufstrich Es ist Kürbiszeit – warum immer nur Kürbissuppe. Ein wunderbarer Aufstrich aus einem Hokaido-Kürbis dürfte eine willkommene Abwechslung...

Oktoberfest-Pizza

Download Eine Pizza, die so gar nicht nach Italien passt, jedoch deutsche Gemütlichkeit mit italienischer Esskultur verbindet. Auch wenn es ungewöhnlich klingt, sollte man diese Pizza unbedingt einmal ausprobieren. Aber vorsicht – lassen Sie sich nicht...

Bayerischer Krautsalat

Bayerischer Krautsalat Die bayerische Küche steht für deftig und schmackhaft. Das beweist auch dieser Krautsalat, der ausnahmsweise einmal nicht griechisch...

Apfel-Zwiebel-Flammkuchen

Dieser Flammkuchen ist eigentlich unabhängig von der Jahreszeit. Er passt zum sommerlichen Abend genauso wie zum winterlichen Buffet. Das Schöne daran ist, dass der Flammkuchen schnell zubereitet...

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